味は美味しいのに接客が残念過ぎた。 入店しても「いらっしゃいませ」の一言も無い。客が入店したことを確認できる位置にいるにも関わらず、座席の誘導も無い。 仕方無く空いてる席を見つけて座ると、数分してからようやくスタッフが食券を回収しに来た。が、無愛想な表情で「食券回収しまーす」と声を掛けられるのみ。
油そば自体は5分ほどで提供されたが、一緒に頼んだトッピングが来ず、少し待ってみたが来る様子が無いため、スタッフに声を掛けると「少々お待ちください」と言われた。明らかに忘れていた態度だったが、その際も謝罪一つ無い。
店内の掲示に「あたたかいうちに混ぜて食べてください!」などと書いてあるのに、トッピングの提供が遅れる、ましてや忘れるとはいかがなものか。 トッピングは後出しというスタンスのお店なのか? 大体のお店は先出しか、麺類と一緒に提供されるものでは?
また、厨房がいかんせんうるさい。 ここは学校か?と思うほど私語が飛び交っている。 必要最低限の会話は気にならないが、あまりにうるさい。声もかなり大きかった。
スタッフの教育があまりに行き届いていないと感じた。
美味しかったが、もう2...
Read more人生初の油そば! それならば・・・と専門店である歌志軒さんへ
混ぜ蕎麦、油そばはラーメンの一種と言っていいのか?それとも冷やし中華のように別枠の食べ物なのか? まぁ、美味しければどちらでもいいのですがw
正しい食べ方が分からないし、オススメも分からない為、ノーマルの油そば、チャーシュー丼を注文 壁に描かれた油そばの食べ方を見て、酢とラー油を入れて実食
ん・・・・油そばって、こういう味なんですかね・・・・よく分からない なんというか、カップうどん麺に、調味油いっぱい入れて、醤油系のタレ入れました・・・ってだけ 通常のラーメンと違い、スープが無いので調味料の味しか伝わらない そして油そばなんだから当然なのだが、脂でベトベト 専門店ですので、きっとこれが正しい油そばなんでしょう
ラーメンでスープもしっかり味わいたい人には、油そばって、合わない人が多いかもしれないと思う食べ物でした 未体験の人は、ハッキリ好き嫌いが分かるので、一度...
Read more日曜日の20時頃に入店。 油そばは2種類しかなくご飯類はチャーハン以外品切れ。 店員は全体的に若くて4.5人いた。 スマホいじってる店員、友達が来てるのか客と話してる店員、口の中に食べ物をいれてる店員、こんなに店員いてバッシングも遅く待ってる客も多数。 品切ればっかなのに店内が回っていない。 一人一人のスキルのレベルが低いのに、そのレベルを沢山シフトにいれたところで意味があるのか? 厨房の長い髪の毛の男性は、髪をまとめた方がいいと思う。 下を向く度髪の毛が顔にかかっていてそれを手で触ってその手で盛り付け。 衛生的にどうかと思う。 大盛りと倍盛りもどっちがどっちか分からないくらい大差もないし、ドンキにあった歌志軒のほうがちゃんとしてました。 浜松の店舗がここだけになってしまったから行ったけど、もう行くことはないと思います。
高校生の文化祭...
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