Manshotei — Restaurant in Hamamatsu

It was my first time to try the most-talk about dish in Japan, ✨UNAGI✨ I was very impressed how the dish is being served, I feel like I am one of the Highness that deserves to eat this kind of food 🎌 美味しい 😋

The price is a bit expensive but worth it. A must try if you visit...

旅行の楽しみはご当地グルメ 今では、お取り寄せやアンテナショップも増えたので手軽に楽しめる様になったけど・・

でもやっぱり、静岡県に行ったら食べたい❤鰻

浜松市屈指のうなぎ専門店 昭和41年-𝙊𝙋𝙀𝙉-

幹線沿いに目立つ看板 大きな駐車場もあって、人気が伺えます

落ち着いた雰囲気の店内で、 メニューも鰻は勿論、その他定食も充実✨

せっかくなので、鰻の1番いい部分だけを贅沢に味わえる鰻重「藤」にしました

調理法は関東風☺ 朝、背開きし白焼きにしたのを蒸して余分な油を落とし、長年熟成させた秘伝のタレで仕上げます

蓋を開けた時の美しいこと❤ 整然と並んだ鰻はふっかふかで、タレの絡まったご飯と食べると、口いっぱいに美味しいが広がる

タレはしっかり目だけど、濃くなく鰻の脂身と旨味が絶妙に引き出されてくる 贅沢そのもの✨ めちゃくちゃ美味しかったです 「ところてん」が付いてるのも初めてでしたが、さっぱりこの時期いいですね👍

スタッフの方の対応にも好感持てました

鰻のお店は数あれど、こ...

昔から鰻屋といったらココでした。 なので、よそに行ってもココと 比べてしまうというか、ココを基準としている^^;

普通に美味しい。 海老サラダが美味しい。

最近は平日の夜に行くことが多いのだが 昔から平日ってこんなもんだったかな？ と、思うほどお客さんが居ない。週末や丑の日などは混んでるのかな？平日の鰻屋さんてどこもこんなもんなのかな？ 鰻屋＝高級。なのでそんなによくは行けないので。。よくわからないけど。。

昔はとても賑わってたイメージ。 店員も、おばさんたちが数名いた。 我が家が行く時は(平日の夜) 若い女の子の店員さんが1人は。 ものすごく無愛想で行くたびイラッとするw つい、ボソッっと『ほんとに無愛想だな』と、呟いてしまうほどw 客商売なんだからもう少し愛想良くしてもらいたいもんだ。安いもの食べに来てるんじゃないんだから。。まぁ、値段は関係ないけど。。

でも、美味しいし近いからまた行くんだよね。。そしてまたイラ...