Sweets Bank — Restaurant in Hamamatsu

２０２３年１月２９日、日曜日、午後３時 頃、ふたりで初訪問。 浜松磐田信用金庫さんと、うなぎパイで有名な春華堂さんのコラボ店舗です。 ものすごく外観が目を惹きます。 店舗前の大きな椅子の下で写真を撮ったときは、身長１８０cm近い息子が小人に見え、私自身は年齢を忘れて、不思議の国のアリスになったかのような気分。 最初、テイクアウトとイートインの受け付け場所が違うので、少し迷いましたが、店内に入るとイートインの受け付けが直ぐに分かり、そこで整理券を頂きました。 １２組待ちだそうで、ロビーやお土産ショップで、時間を過ごしました。 ３０分くらい待って、やっと順番がきました。 女性スタッフに、「コーヒーカップの席ですが。」と言われて、テーブルに着いたときは、またまたアリスにでもなった気分。 私たちは、メニュー表から、いちごのブーケクレープ　１２００円　と、ビターラムラテ　６００円　と、ごろっと厚切りベーコンのピザトースト　６００円　と、セットドリンクのアイスコーヒー　２００円　と、プレスサンド　あんバタークリームチーズ　５５０円　を注文しました。 １５分くらい待って、先にドリンクが来て、その後は注文品がひと皿ずつ届きました。シェアするための小皿やフォーク、ナイフなども、その都度、持って来てくださり、恐縮してしまう程、丁寧な接客をしていただきました。 注文品は、全て、とても美味しかったです。特に、いちごのブーケクレープの苺が美味しくて品種を聞きたくなる程でした。ビターラムラテもアルコールフリーのラムシロップで甘みのあるラテに生クリームが乗っていて、ひとくち飲んでココアのような美味しさで、私もドリンクはこれにすれば良かったと思う程でした。 ごろっと厚切りベーコンのピザトーストに使っているパンが美味しくて、トマトソースやチーズと、とても良く合っていました。 ３０分待った甲斐がありました。 女性スタッフがとても親切だったことも、気持ち良く食事ができた理由です。 店舗は、外観だけでなく、内観もとてもお洒落です。写真は撮りませんでしたが、お手洗いが外国のキッチンの様な内装で、フライパンの形の鏡など感嘆する程綺麗です。 午後４時１５分頃、店舗を出ましたが、広い駐車場はまだ車がいっぱいで、立ち止まって写真を撮る人がたくさんいました。駐車場には、名古屋ナンバー、富士山ナンバーの車があり、人気の...

“うなぎパイ”で知られる春華堂が経営するSWEETS BANKなる施設を発見。お土産もついでに買えちゃうって事でコチラにお邪魔です。

まずはモーニングとして春華堂直営のカフェ＆ベーカリーである“とらとふうせん”へ。モーニングメニューは基本的にトースト系だがお店オススメが気になったので『だし巻き卵サンドイッチ』とホットコーヒーを注文。

だし巻き卵サンドイッチは同店舗にて提供しているミニチュアブリオッシュにフワフワのだし巻き卵と自家製しば漬けタルタルが入ってる。セットとして具だくさんの豚汁とサラダも付いてくるが、まるで日本の朝食(ご飯)の様な組み合わせにパンをチョイスするのが面白い。ブリオッシュとだし巻き卵の相性が良く、しば漬けタルタルの塩気も絶妙で美味しかった。

朝食後は同施設の“SWEETS BANK SHOP春華堂”へ。うなぎパイなどお土産のお菓子を買うと同時にショーケースに並んでるスイーツも施設内で食べるとの事で“咲クレール”シリーズから『アールグレイいちご』と『ピスタチオベリー』を注文。

アールグレイいちごはアールグレイ香るクリームに国産イチゴがタップリ。ピスタチオベリーはピスタチオクリームにイチゴ・コンフィチュール・ガーナッシュと彩り豊か。どちらもフレッシュなフルーツの甘みに濃厚なクリーム、エクレアの美味しさとチョッピリ贅沢なオヤツとして最高の1品でした。

ちなみにSWEETS...

春華堂のスイーツバンクのランチに行って来ました。 こちらのお店は、大きな椅子や紙袋、カップや牛乳瓶などのオブジェがあったり、美味しそうなスイーツやお土産、そしてランチ等もあり楽しいところでした。

トイレもメルヘンチックで可愛かったです。

ランチ...