銘柄豚『はまな三丁目の豚肉』を使用したとんかつの専門店で、店内に入ると、レジの前や棚の中などに可愛い豚さんたちが、いっぱい並んでいるので、思わず写真をパシャリ!と撮ってしまいました。
うめかつ定食は、ご飯、漬け物、味噌汁、小鉢、うめかつの並んだ定食で、ご飯は、嬉しい大盛り無料となっており、美味しい挟みトンカツを食べれて、ガッツリお腹も満たしてくれる内容になっていました。
ご飯は、大盛りを頼んだら、しっかり山盛りで、その見た目にテンションが上がり、もちろん豚カツとの相性も抜群なので、夢中で食べてしまいました。
漬け物は、たくあんとかっぱ漬けで、どちらもサッパリした味付けで、ご飯の箸休めによく、コリコリとした食感も、しっかり楽しんできました。
味噌汁は、豆腐、ワカメ、青ネギが入って、白だしが多めの合わせで、飲むと、ほのかな甘味を感じられ、乾いた喉を潤してくれました。
小鉢は、ひじきの煮物で、ひじき、豆、ネギ、人参、油揚げと種類が豊富で、小鉢なのですが、しっかりと食べ応えがあり、ちゃんと味が付いているため、サッパリした味噌汁とも合っていて、まさに、もう1品あると嬉しい存在でした。
うめかつ(紀州産梅干し・大葉・長ねぎ入り)は、薄切りのお肉を重ねるのでなく、厚切りのお肉に挟んで揚げているので、肉の弾力が感じられて、しっかりと食べ応えが十分な上に、長ネギのシャキシャキに、後を追って梅や大葉の味が豚肉と合っていて、サッパリと仕上がり、また、サクッとして芳ばしい衣は、時間が経ってもベタっとせず、最後まで美味しいう...
Read more古き良き豚カツ屋。
口コミは賛否分かれるが僕は好き。 初訪の方は 評判の味噌カツより レギュラーメニューにすべきだと思う すごく良い店。 店主も女将も感じいい。
40年愛して 旨いカツと噂聞いたら どんな遠くて並ぼうと食い漁ってきた自分的に 最高に旨いと感じさせてくれる。
職人気質の大将が ふわふわの衣を 1つづつ丁寧に纏わせ たっぷりの油でカラッと揚げたカツ。 特製タレも旨い。
ひと品あたり15分かけて手揚げ。 キャベツも手抜きなし! 自家製フルーツソースが絶品。 安すぎる! ひと昔前は豚カツ屋は鮨と同じ高級店。 この店は、その時代でも繁盛する。
半分埋まってたら 1人で来店しても40分は待たされる。 非効率極まりなくて それが粋。
ゴルゴ13置いているあたり最高! 揚げるの時間かかるから読んでろ!
酒のめて小上がりも完備。 こうゆー頑固な豚カツ屋ほんと絶滅しがちだけど 久しぶりに出会えてラッキー。 頑固な大将もいい味だしている。 旨いものだら...
Read more日替わりの創作トンカツのランチが特に人気の大人気店!
今回は二番人気の梅カツ定食を注文しました!
そのまま何もつけないで食べてくださいと案内された梅カツは梅の甘味と酸味にネギの食間とお味が美味です。
個人的に感動したのはサラダのドレッシング!
とっても美味しいドレッシングだったのでどこのものか聞いたら自家製ドレッシングとのこと。
次回は普通のロースカツや一番人気の味噌カツを食べたいなと思います。
お店は人気店にて平日でも時間に余裕を持って来店された方がよさそうです。
PayPay利用可能です
静岡県を中心に色々なお店を回っております。私が個人的に好みだったお店やスポットなどをまとめたリストもプロフィールから見れるようになっておりますのでよかったらフ...
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