Sukiya — Restaurant in Hanyu

2020年後半の事です。

ドライブスルーの故障いつまでしてるつもりですか？ っていうか本当に壊れているかどうかも怪しい。 ドライブスルーの人員を節約してるんじゃないんですか？

深夜のワンオペが以前問題になっていましたがこの会社の本質がわかりますね。

開店してすぐ行きましたがドライブスルーで牛丼３個頼んで１時間待たされましたよ。 たぶん、お米を炊くのが間に合わなかったのかな？って思ってますけど 注文時に時間がかかることを伝えてくれれば注文しませんでしたよ。 この店は客を見て商売してないんでしょうね。

ドライブスルーが使えないので 仕方なく店内に入ると注文がいつの間にかタッチパネルに変わっていました。 あれ、わかりづらいですね。 自分世代は操作がわかりますけど 年配のかたはまぁ字は小さいし、 注文することが難しいでしょうね。 レジもお箸もセルフサービス、 徹底的に自分たち(店側)の手間を 省いて感心します。 それだけ、無駄を省くなら 価格に反映させてくださいね。

同じくらいの値段なら 味もサービスも競合店の 方が上です。

あと、ポイントカードの有無を一応聞いてくださいね。 面倒ですが、仕事ですから…ね。

サービス業のダメなところが ぎゅっと凝縮されたこの店 勉強になります。

今まで吉野家が近くにないから仕方なく買うこともありましたが 吉野家が出来てくれたので２度と行くことはないです。

2021年１月以降 ドライブスルー直ったようです。たまたま通りかかっ...

①夜行った時に、トレーに水置いてそのまま差し出されました。恐らく自分でトレーから取れってことだと思います。

②からあげが噛みきれないほどかたい。 冷凍の揚げ物を温めすぎた時のやつ。 流石に食べれなくて言おうと思ったのですが、他のお客様も居たので迷惑になるかと思い言いませんでした。

③特製ソース(70円のやつ)の量がスプーンの半分くらいでした。 他のすき家も行きますが初めてあんな少なさの量出されました。笑 70円だから我慢しましたが、人によっては怒るのではないでしょうか？

④極めつけには従業員のスマホいじり。 夜に行ったのですが6組程(10人程度)お客様が居たのですが、全てのお客様に提供した後に余程暇だったのかカウンターから見える位置でスマホいじり。さすがに業務中は辞めた方が良いかと。

以上全て別日の夜でした。 つまり夜の従業員は気を抜いてるor昼間には適応出来ない人なのかなぁという印象でした。

昼は行ったことないのでわかりません。味はチェー...

味は普通にすき家の味。ですがあまり混んでいないのに、あちらこちらに片付けられていない食器があり座れない、店員も元気がなく愛想がない。提供された水のコップの内側は汚れてるし、牛丼のお椀にはいつの米か分からないのが付着、トレーも汚れていて拭いてないのが一目瞭然。提供時や食器を片す時もノロノロと歩いている為だらしがない。コロナの影響もあっただろうがここまで人間の教育がされてないのは驚きでした。マスクをすれば大声は出せるはずだし、店員同士が無言の為、コミュニケーションが取れてなく動きがぎこちない。当方は学生時代に同じすき家で7年間アルバイトしていたが、店員皆んな仲良くしてて、大変だけど楽しく働いて『いらっしゃいませ。ありがとうございました、またお願いします。こちらお冷です。ごゆっくりどうぞ。こちら◯◯になります。』全て言えてたけどそんな事も一言も話せない人間ばかりになっていた、コロナもそうだけどスマホ依存...