Yoshinoya — Restaurant in Harima

吉野家がやってくれましたね。 完璧です！

個人的にサバが大好きなんですが、こういう牛丼チェーン店でサバを扱っているお店をすき家しか知らず、今までずっと仕方無くすき家で脂の乗っていない痩せたサバを使ったサバ朝食４００円をいただいていました。

ですが今回吉野家でもサバを使った定食が有ることを知り来店しましたが炙り塩鯖定食６００円はめちゃくちゃ美味しかったです。 何が美味しいって、出てくるもの全部美味しいです。 浅漬けの白菜も薄味で丁度いい塩加減でシャキシャキと歯応えも良く、お味噌汁も熱々で濃さも丁度よく、ご飯の固さもばっちりです。 他のチェーン店のようにカピカピご飯粒などが紛れ込んでいることも全く無く安心して食べられ、しかもおかわり自由との事。 また、付け合わせで出てくる大根おろしも普通の大根おろしでは無く鬼おろしにされているので荒くおろされている分普通に細かくおろした物より破片に含まれる水分量が多くしゃりしゃりとした食感でみずみずしくとても美味しいです。 肝心のサバは脂の乗った肉厚なサバが二切れ有りふわふわジューシー。 それにかける醤油も塩分がキツいだけのしょうもない醤油では無く、旨味の有る優しいお醤油が用意されています。 もう全く文句ナシの満点です。

早朝で他にだれも客がいなかったので店員さんに、サバ定食凄い美味しいですね〜と言うと、ですよねぇ！私も大好きなんですと返してもらえました。

ただ残念な事が１点、、、 このサバ定食はＡＭ１１：００〜翌朝ＡＭ４：００の間しかやっていません。 つまり朝の４時から昼前の１１時の朝食のタイミングで注文が出来無いんです。 これはかなり大きなマイナスポイントです！ その時間帯は炙り塩鯖定食では無く朝食用の塩鯖定食４３０円になってしまいます。 朝食のサバ定食はサバが１切れになりお漬物も無くなります。 朝食のサバ定食に単品のサバを追加したら良いだけの話なんですが、そうすると８００円近くなってきます。 ６００円で食べられるものになぜ８００円出さないといけないのかと言うちょっと微妙な気持ちになってしまいます。 客の目の前でサバをバーナーで炙るパフォーマンスなんて店員さんの手間になるだけなので要りません！ あの美味しいサバが『朝』ガッツリ食べたいだけなんです！

期待も含めて星５にします。 ごちそうさまでした。

しばらくしてまた来店するとサバ自体メニューから無くなっていました。 かなりがっ...

私が高校生の時にできたお店です。 その時は、24時間の店が出来てうれしかったと記憶しております。 何回通ったでしょうか。吉野家コピペのような体験もしました。カウンターの向かいの客と食べる速さの競争になってしまいます。 吉野家では、メニューのレパートリーが増えすぎて、本当に店員さんが大変そうです。ドライブスルーもありますからね。 私は、朝早く1人で出かけるときなどに、必ず利用させてもらってますが、朝はよくすいてる反面、店員さんも1人なので、お客さんが複数入ってきたらバタバタしてます。中には明らかに徹夜明けのお兄ちゃんグループなどもいて、みんな牛丼ではない「ややこしい」メニューを注文してて大変そうです。 お向かいにはライバルの「松屋」さんも出来たので、激しい牛丼競争に巻き込まれていると思いますが、やっぱり「牛丼」を武器に頑張って...

席に座ろうとすると、注文してから座って！と注意をうけた(日焼けした若い男性店員の接客が最悪)。他店舗と違い、まずレジに並んでそこでメニューを確認して注文するスタイル。 そのため、お客さんが少ないにも関わらずレジで待ち時間が発生、メニューが決まってない人はレジでメニューを確認、着席してゆっくりメニューを見て確認できない。その割に通常の牛丼を頼んだだけなのに、提供まで10分は待った。システムも接客もかなり悪い。

夜に伺ったが、店員の案内もお客さんに説明しよする気あるのかという態度でかなり残念…

テーブルも拭かずに、次の人を案内しており、店内は不潔で、トイレも臭く、2度と行かないと決めた。サービス、...