らーめん花月えん — Restaurant in Hashima

夜食を食べるため帰宅前に「花月えん」へ。 江吉良駅から徒歩21分です。

訪問したのは日曜の深夜12時前。 ここは深夜まで営業しているので助かります。 店内はカウンターと座敷､テーブルがあります。 先客は1組2名､後客1名。

【豚骨醤油】 メニューが多すぎてどれが売りかも分からないので、 とりあえず自分の好きな味を注文。

スープは豚骨の旨味はほとんど無く、 カエシもぼやけています。 背脂はたっぷり入っているので、 その分動物系の旨味は増していますが、 ベースのスープ自体は薄っぺらい。

麺は細縮れ麺。 安っぽい麺ではありますが、 スープをかなり拾っていたので悪くはない。

具はネギ､メンマ､焼豚､半玉。 ネギは辛味が少ないので食べやすい。 とろける食感で脂の乗った豚バラも美味い。 半玉も半熟とろとろで茹で加減は文句なし。 メンマはびっくりするくらい柔らかかった。

アルコールも豊富で深夜まで営業しているので、 飲み屋のように使うのが良いのかな。 かと思えばランチメニューのコスパは良さそうだし、 ラーメンの種類もサイドメニューも多いので、 何度も通って自分好みの味を見つけるのが正解かな...

ラーメン食べたくなり旦那様指名で行ってみた　正直旦那のお勧めのお店はハズレが多く気乗りしなかった　土曜日夕方５時半お客さん１人（あ～ぁ、やっぱハズレだなぁ）とちょっと不機嫌 店内に貼付されてるメニュー（えっ、美味しそうなんだけど…） 私はぶっかけ冷しラーメン旦那はニンニク醤油ラーメンとライスと餃子のセット 孫はお子様セットをオーダー 餃子小さめだけどもちもちしていて美味し〜ぶっかけは麺は細麺でこちらももちもちが味が薄くラー油の辛さしか感じられなかったのが残念 お料理が出来上がって食べ始める頃には続々とお客様も入店して来て予約席も埋まり満席 どうやら居酒屋ぽいラーメン屋さんのようだ さきイカの天ぷらを見つけたのでこれも頼んでみた　身が大きく...

担々麺とにんにくチャーハンとエビマヨは 自分的には こちらの店の3トップです　笑

担々麺にはバターをトッピングしていつも食べていますが本当美味しいです。

ちぢれたまご麺とスープ、共に大好きな味です。 他のラーメンも昔食べたことがありますが自分的にはいまいちでした　笑

担々麺しか食べなくなりました。笑

ラーメンは大盛りもできます

担々麺に入っているコーンとひき肉を全て食べれる、穴あきレンゲがあるので 残す...