Sushi Shokudo Jingoro — Restaurant in Hashima

日曜の18:00から、夫婦2人で利用させて頂きました。初めての来店。予めお電話で席を予約し、入店すると女将さんに座敷を案内され、『お席取ってありますが、お好きな所へどうぞ』とのお言葉。座敷を選ばせて頂いたが、カウンターが好きな方もいるので、こうした配慮はありがたいと感じた。 夫婦2人とも特上にぎり、それぞれ生ビールとノンアルコールビールを頂いた。 写真を撮り忘れたが、特上にぎりは、トロ、うに、穴子、数の子等10品に、赤出しが付いて税込2,100円。ネタとシャリのバランスも良く、男の私でもお腹いっぱいになった。ネタもシャリも、どちらも美味い。『美味しい店は、ガリが美味い』とたまに聞くが、テーブルに置かれたガリを頂くと、味付けの具合が絶妙で美味。 仕事場には、腕の良い優しそうな大将と、お客さんと明るく話す気さくな女将さんがいらっしゃり、店の雰囲気も良い。女将さんが『何かあればおっしゃってくださいね』との声がけは、思っていてもなかなか出るものではない。自然体の愛嬌の良さが滲み出ている。 店が出来て約2年、40年修行した大将が念願叶ってご自身のお店を出されたとのこと。 市内の近隣には、他のお寿司屋さんが点在していますが、リーズナブルな料金でこの味、このサービスならこれからも繁盛されると思います。 本日はごちそうさまでした。...

2023/12/14ランチタイムだいぶ前に伺いました。すいません😓実は羽島にはお気に入りのお店が多く近くのうおたつ🐟さんにうなぎ食べに来た時に偶然（甚五郎🍣さん）発見させて頂いた経緯です。市場内ならともかく、寿司モーニング🍣をやってるお寿司屋さん初めてです😋そんな訳で11:00かなり前でしたがランチメニューを快くOKしてもらいせっかくなので特上をオーダー（味噌汁🥚蒸し選択制で蒸しにしました✨）10分ほどで着丼、まず白身から〜ヒラメと鱸なのか？ぷりぷりでパクパクうみゃ〜ლ(´ڡლ)ボタン🦐エビ赤身帆立🐚もうみゃ〜ლ(´ڡლ)ლ(´ڡლ)ლ(´ڡლ)うには少し可愛い🩷〜大トロはとろけるよう🩷🩷最後に穴子、炙ってあってツメの味もよろしくとろけるように美味しかったლ(´ڡ

ლ)です。今度は単品てを穴子一本（¥800）を食べたいな～😋 年末年始はお休み無しで営業との事でしたヨ〜〜年末年始の持ち帰りは2023/12/29迄の予約との事でした。 、、茶碗蒸しも美味しかったლ(´ڡ

ランチがお値打ち！ 先日訪れた甚五郎さんのランチが、まさにお値打ちで感動しました！このクオリティでこの価格は本当に破格だと思います。 提供されるネタはどれも新鮮そのもので、口に入れた瞬間にその鮮度の良さが伝わってきます。定番のマグロやサーモンはもちろんのこと、旬の魚も充実していて、何をいただいても「美味しい！」と唸ってしまいます。 特に印象的だったのは、穴子です。ふっくらとろけるような食感で、口の中で旨味がじゅわっと広がり、まさに絶品でした。これはぜひ一度味わってほしい逸品です。 また、サイドメニューの茶碗蒸しも、出汁が効いていて非常に上品な味わいでした。具材も丁寧に調理されており、メインのお寿司に引けを取らない美味しさでした。

出汁巻き玉子を持ち帰りしましたが、さすがお寿司屋さんの玉子。絶品です！ 新鮮なネタと丁寧な仕事、そしてリーズナブルな価格設定で、大満足のランチ体験ができました。お寿司好きなら一...