正扇 — Restaurant in Hashima

お薦めである、れんこんよくばりセットを注文。

れんこんかつ丼、蒲焼、梅酢れんこん、れんこんのひじき和え、トマト、漬物が出てきました。 かつ丼は、サクサク衣に歯ごたえ抜群のれんこんで、十分満足できます。紅生姜も付いてサッパリ感アップ。 丼は少し浅めの物を使われていました。少しつゆが多めで、ご飯が掴みにくいので、かきこむ感じになってしまった。もう少しつゆを減らした方が良いかな。 蒲焼、これがモチっとして、蒲焼の風味がフワッと来る。上に載った、れんこんチップがパリッとし、良くまとまっていた。 梅酢れんこんは、うっすらピンクの見た目が良くサッパリした口当たり。梅感が少ないので、少し梅肉とか付けたら良かったと思う。 全体的に体に優しい仕上がりと味付けでした。

駐車場は店の前。 店内が静かすぎるので、BGMとかあると良いかな。 皆さん...

お昼ごはんにれんこん料理のこちらのお店に訪問 れんこんよくばりセットとれんこんの天ぷらを注文 れんこんかつはカットされているのもあって　ちょっと小ぶりに感じました 味は普通のかつ丼と変わりませんが　食べるとれんこんの食感が楽しめます れんこんの蒲焼きも　その上にのっていたれんこんなチップスみたいなのも　とても美味しかったです れんこんの天ぷらは　ちょっと肉厚で　カリッと揚がってましたが　中のれんこんはザクッとした食感も楽しめました 全体的にとても美味しかったです ごちそうさまでした

料理とは関係ありませんが　厨房とフロアに出入りする扉の音がうるさくて　不快でした 配膳やテーブルの清掃など出入りか頻繁でしたが　その度　嫌な音がしていました お店がとても静かで雰囲気が良かった...

レンコン料理が推し

れんこんカツ丼定食935円 れんこんハンバーグ定食1210円 ミルフィーユかつ1210円は17-23日限定 そのほか、唐揚げ、とんかつ、えびフライなど一通りあり、会席系もある

レンコンカツ丼は、カツ丼と言いながら、お肉はなし あくまでも衣をつけたレンコン揚げが、カツ丼風の卵とじとなっており、肉ではない レンコンが肉巻きだったり、はさみ揚げだったりすることもない でも、おいしいので問題なし カツ丼が食べたければ、専門店にいけば良いのであって、肉のないレンコンカツ丼はレンコンを楽しむのがよい感じ

全体的にお安め PayPay使える 店の前の駐車場は広め、...