鳥喜久

地鶏三昧 ／ 鳥喜久 金曜日の夜に訪問。 予約を入れて訪問。駅から歩いて5分。 入店時間は20時前。店内にはカウンター席と小上がり席。前者に案内され着席。 とりあえずビールで乾杯する。お通しは湯豆腐、とろろ昆布が関西っぽい。 この日頂いたのは以下の料理。 ・鳥刺し盛合せ（2000円） ・唐揚げ（730円） ・比内串 秋田（600円） ・播百日串 兵庫（500円） ・ヒネ串 兵庫（450円） ・天草大王串 熊本（800円） ・コーチン串 愛知（600円） ・宮崎串 宮崎（500円） ・とり蕎麦半（550円） 鳥刺しは色々な部位を頂ける。珍しい部位もある。 頼んだ串は全て塩で全国地鶏を食べ比べ。比内は上品な味、ヒネはワイルドな食感と風味。初めて頂いた天草大王は濃く深い旨味な一品。 〆でラーメンを頂いたが少し醤油臭くいまいち。 辺鄙な場所にお店があるが鳥好きにはたまらないお店だ。