2025/4/1(火) 11時45分再訪
前回は友人に誘われての来訪だったが、今日は家族からの海鮮のリクエストに応えて訪ねました。 先客は3組でカウンターが空いていたので待つことなく案内されました。 後からはおひとり様も含めて4組ほどいらっしゃって12時過ぎにはお待ちになっていました。 お目当てはもちろん海鮮丼であるが前回は白飯だったので赤酢飯にしました。 ネタの鮮度は相変わらずで赤身も脂が乗ってとても満足です。 ただ、もちろん好みではあるが酢飯が勝っていると感じてしまったので次回はやはり白飯にしたいです。
2024/11/2...
Read more碧南市の新川にある海鮮居酒屋さんです。 ランチを食べに行きました。 土曜日なので、お客さんがいっぱいかと思いきや、 駐車場は楽々停められました。
お店の入り口には、『人員不足のため当分の間、土日祝日のランチタイムは海鮮丼のみ』との告知が。入店すると、奥さんがその旨を告げ、良いですか?と尋ねる。もちろん結構ですと頷き、カウンター席に案内される。
海鮮丼は酢飯と白飯が選べます。白飯にしたけれど、赤酢の酢飯にしておけばと少し心残り。 しかし、海老、イクラ、白身、炙り、赤身、青魚光り物全て新鮮で、美味しくいただきました。
海鮮丼のおすすめお召し上がり方に従って、涙型の小皿に醤油を入れ、刷毛で海鮮に醤油を塗って食べました。丁度良い塩梅で本当に良いです。 3種の薬味(藻塩、きざみ柚子、あたりねぎ)は、白身や炙りものとの相性と青魚や光り物の相性の良さがのっていました。素材の良さを知っているからこその提案ですね。 素材の旨みを引き出して食べられる海鮮丼でした。 次は赤酢にします...
Read more外観からして、、元工場だったのかな❓ どんなものがいただけるのだろう、、、とワクワクしながら入店。 1人なのでカウンターへ通されました。 二階はお座敷みたい。 たらふく刺身が食べたい気分だったので 上刺身定食2,750円(税込)を注文。 お作りするのにお時間いただきますね〜との事。これは期待膨らむ‼️ 盛り付けてるとこをチラ見しながら気長に待つ。 いざ来てビックリ‼️ こりゃ時間かかるわって量(笑) 刺身3人前くらいあるぞ😳😳 写真で見るより、実際はボリュームありますよ🐟 一瞬、食べ切れるか不安になりましたが鮮度抜群&肉厚でパクパク♪ ホント美味しかった🥰 食後にセルフのコーヒーサービス有り☕ 「これで採算取れるんですか❓」と聞いたら 「ランチは遊びでやってますから(笑)」だって🤣🤣 夜は居酒屋さん🏮 近所...
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