ai珈琲 — Restaurant in Higashi Hiroshima

Aizawa -san is a 2nd generation owner who is supporting the coffee industry here around east Hiroshima area. He provide coffee beans and supplies to nearby restaurants and bakery and his most special coffee is the special blend geisha coffee hand drips. The coffee is of fruity nature and you can really taste the exquisiteness of his bean selection. He is well versed in traditional Japanese coffee roasting as well as modern coffee roasts. Aizawa san understands the coffee industry and I believe he’s doing his best to match other cities and country’s coffee culture level in Higashi Hiroshima. If you are in the area, do drop by his store to try out his...

基本豆売りのコーヒー屋さん。 店内でコーヒーのみ飲めます。 喫茶をやってない日もあります。 一杯400円 最近は店長がその時期に気に入ったロット品やメニューのみを扱うスタイルです。 正直言って鮮度にかけてはこの店が広島県内でも一番かもしれません。 コーヒー好きによくあることですが、行った先で買った豆が高い割に古くて不味い事この上ないってのはこの店では恐らく絶対にありません。 農園指定でこれが好きっていうやつを探してるならアースベリーさん。好みの傾向や地域から探すのならアイさんってところでしょうか。 個人的にコーヒーに興味を持ち出して初めて入った専門店でちょうどその頃に店に立ち始めた今の店長さんと仲良くなりお互いにコーヒーについて話し合い、飲みながら自分の好みを気づかせてくれました。 コーヒーのことを知っている、知らないどちらでも店長は相談に乗ってくれると思います。 後、特にアイスコーヒーはどこのお店にも負けない鮮度とコ...

コーヒー豆欲しさに探して伺ってみました。店内はとてもきれいでおしゃれ🤗　ただ　店内にはコーヒー豆の姿はなく　書かれたパネル?を読んで選んで　オーナーさんにお願いする形かな?　もちろん　丁寧に説明はしてくれましたが　コーヒー豆を見ながら　香りを楽しみながら　オーナーさんと色んな話をしながらワクワク選ぶ　って感じじゃないかな?　豆を見ても　わかるわけじゃないけど🙄💧テーブルやカップ　提供出来そうな店内の雰囲気なのに　販売しかない　って・・🥲ホントは　飲んで選びたかったけど　飲めなかったのは残念でした🥺　40年近くコーヒー愛飲してますが　詳しいわけじゃないです。ただ　好きなだけなんですが🥺　なんだかこちらは　私には敷居が高いかも?と　感じてしまいました🥺💧気軽に買いにくい雰囲気かなぁ・・買ったコーヒーは　クチコミにもありましたが　雑味のない飲...