Surprisingly interesting gourmet experience! We had the deep sea Alfonsino rice soup (金目鯛お茶漬け kinmetai ochazuke). Not only the food was tasty even though it was slightly salty for me (you could add more tea to adjust the saltiness), the experience itself was unique. The owner was extremely hospitable by showing me how to take the right images of the whole process and telling us how to taste the rice soup to experience the different...
Read more寒い日に来店。 あったかいものを聞いたら、「まぐろ刺身ありますよ?」とご主人から回答。
ネット検索で見ていた「うどん」「そば」類はないのか聞いたら「めかじきうどんが元祖で、大変な評判だ」と独特の言い回しで回答いただく。温かいものを聞いたら、刺身よりうどんを先に勧めてくれるとありがたいですよね?
「カツ丼」や「とんかつ」がメニューにあったので、豚以外の肉料理を探していたら「うちは焼肉屋じゃねえ」とのご挨拶。
しゃれっ気のある親方のご様子、面倒な対応をくらいメニュー選択する気を削がれ、おすすめに従う。
【まぐろ刺身定食】 出されたまぐろは、赤身・中トロ・大トロ。 味は悪くない、とは言え、よくもここまでスジの部位を出してきたなと感想を持たざるを得ない。料理人として、どの舌がすすめてくるのか。
紫(醤油)とわさびは、 せっかくのまぐろの味を台無しにするレベル。せっかくかくまぐろスジだらけでも味は良いのだから相応の紫とワサビをあわせて欲しい。
唯一、つま(大根)は、水分管理適切で食感もよくおいしい。(まぐろ刺身はここ以外良いところがない)
会計後、「まぐろおいしかったでしょ」とご主人の満面の笑顔。 あそこまでスジだらけを出しておきながらイヤミ???「自分で食べてみたら!」と言いたい気持ちを堪えてなんとか無言で店の外へ。
【めかじき大トロうどん 元祖!】 元祖が最後に来るネーミング?
めかじきの出された部位は食感よく味も良い 椎茸でしっかりとした出汁は美味しい。めかじきのかおりは全くない。いっそ「椎茸うどん」としてメニューにあれば良いのに。
ねぎの量が サービス精神旺盛なのか多い。それが食感良いなら良いが、堅い、高齢者はそばうどんを欲しがるだろうが、これはそ麺類の側を担うには不適。味はやさしく食べやすいのに残念。元気があり、カラダが冷えたバイクライダーさんには最適なチョイスになりえる。
【客への配慮?】 ランチ時にも関わらず1215まで他に客足が遠いようで、我々含め2組4名のみのほぼ貸切状態。
後から来たライダーのうち、ひとりが香水と衣類用防虫剤が厳しい方だったおかげで、店内の料理の匂いがカオスとなる。店員はマスクしているのかその異臭状態に気づかない。
【コロナ対策?】 コロナ対策継続で 食べている時以外はマスク着用の貼り紙。とは言え後の2人組は入店後マスク着用してない。店側からのアクションもない。入り口付近の「マスク着用」の掲示貼り紙が虚しい。
【会計???】 請求しないとレシートも領収書も出てこない。声かけて1分以上経過しても印鑑を探して、レシート/領収書も出てこない。 10,000円を出すも、お釣りを5,000円マイナス出され、いただいたお釣りを手のひらでそのままにしてしばしじっとしているとようやく5,000円札出してきた。この店のやり口なのでしょうか???
ご主人は料理をして、もうひとりが接客担当かと思うが、水お茶出しだけでなくおしぼりもセルフでさぞかし他忙しいのかと思うが、客が少ないからかぼーっとして見える。配膳以外役がないのに会計も滞るなんて何かシゴトに集中できないご不幸があった...
Read more来店を検討されている方、もしくは今から行こうとされている方へ
結論から言わせていただきますと行かないことを強くお勧めします。 老夫婦で経営されてますが2人ともありえない対応でした。 お水とおしぼりも「座ってても出さない」と嫌味を言われました。セルフらしいです。
ランチの刺身の種類を聞くとお婆さんに「あなたに言う必要があるのか」と言われ、仕方なく、キンメ鯛のお茶漬けを頼みました。 料理を頼んだところお爺さんに携帯を貸せと言われ、写真を撮ることを強要され、ご飯は出てくるのに約1時間30分弱かかりました。
ご飯を食べている時も味変と言われ勝手に食べているご飯をぐちゃぐちゃにされ、わさびを入れられました。そして早く食べろと言われました。
おばあさんの対応で驚いていたらお爺さんはもっと酷かったです。
他にも女性のお客様がいらっしゃって、そのお客様に美味しいでしょうと肩を触っていました。普通に犯罪レベルです…。
もはや笑いが出てくるようなくらいの対応でした。 料理自体もお爺さんにぐちゃぐちゃにされとても不味かったです。
他の方のレビューでアットホームな雰囲気と言うコメントがございましたが皆さんの想像されるアットホームのイメージとは大きくかけ離れた雰囲気で過ごすこととなると思います…。 稲取には美味しい金目鯛のお店がたくさんあります。
・網元料理徳造丸 魚庵 伊豆稲取国道店 ・肴の酒場 かもめ食堂 ・お食事処...
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