いし井 — Restaurant in Higashimatsuyama

東松山では有名な和食料理店の助六にいらっしゃった方が開いたお店と聞いています。 お店には車かタクシーで行くしかない立地で夜は寂しい場所ですがお料理の良さは本物です。 魚系が中心となりますが煮物、焼き物、刺し身どれも東松山で食べられるものとしてはこれまでの経験の中では一番かと思います。 平目の刺し身は身が厚くねっとりとした歯ごたえで、金目鯛の煮付けは身が厚くてしっかりと甘辛いタレが染み込んでいます。 また馬刺しもサシが入っている珍しいもので柔らかくかつ肉の旨味が感じられます。 日本酒、芋焼酎も種類が揃っています。

料理は最高なのですが、小上がりや座敷は掘りごたつ形式でなく胡座の組めない方には厳しい事、お店の周りが暗いので虫が入ってきやすい事は少しだけマイナスです。 あとタバコ可のようですがその場で吸っている人がいなければ非喫煙者の私は特に気になりませんでした。（個人差はあると思いますが） 基本的に店主のみで切り盛りしていますのでオーダーのタイミングには少し気を使った方が良いかなと思います。

大人３人で訪れて一人5000円で大満足できました。隠れ家的なお店ですが今後...

お料理最高ですが、タバコが苦手な人は行かないで！逆に喫煙者で美味しいもの好きな方には☆5以上のお店です❗️ お店に入った瞬間にタバコの臭いで「店選び失敗した」と思いました。大雨の夜で貸切状態だったのですが、途中で他のお客さんが来店。こちらが帰り支度をしている時にタバコを吸い始め折角のお料理の余韻がタバコの嫌な臭いに上書きされました。 お通し、サラダ、ホヤ、イカ刺し、なまずと舞茸の天ぷら、金目鯛煮付け、松茸土瓶蒸し他、どれも素晴らしい味でボリュームもあり大満足で、店主の方もとても感じが良いので途中まではリピート有りと感じましたが、タバコで無しになりました。残念（ ; ;...

依怙贔屓も ここまで来ると神々しい コロナ前の話に遡り 申し訳なく思いますが ご一読頂けましたら幸いです

恐らくどこかのお偉いが ５、６人来ていたみたいだが

全くこちらに対しての 態度と違い 料理内容もはるかに 彼方のほうが 豪華でした そんなに彼方と内容が 明らかに違うほど この日はケチケチ していません

この日私達夫婦の 結婚記念日であった為 少し奮発したディナーをと 思い此方の店を 利用させて頂きましたが 正直ショックで 折角の結婚記念日が 尻切れになってしまい 凄くモヤモヤが 残ってしまったのを 覚えています

料理の腕も確かで 素材選びにも余念が ないんだろうと思います この界隈では 頭一つ抜きん出ていると 料理は間違いなく 星５つです

ですので尚更...