八ちゃん — Restaurant in Higashimiyoshi

徳島県西部は、いわゆる徳島ラーメン系の店が少なく、昔ながらとよく表現されるような醤油系統のあっさりした物が多く、県中央寄りでラーメン店を巡っていた私は、自分に合う店を探していました。 八ちゃんは、基本中華料理店でしょうか。料理や定食メニューが豊富で、ラーメンも、とんこつ、味噌、塩などなど数種類を揃えています。 初回訪問につき、オーソドックスなとんこつラーメンと肉もやし炒めをいただきました。 ラーメンは、オリジナリティーを感じるもので、徳島ラーメンとは一線を隔していると思います。気に入りましたので、別味も今後挑戦予定。 肉もやし炒めですが、凄いボリュームで、味も良く、結論は、大変気に入りました。 店主と奥様でしょうか、爽やかに対応いただき、非常に居心地も良かったので、末...

徳島花火大会を、見て早め帰路に着く事に寒さで、ラーメンを食べたいと子供達が言うので、探して行く事に、焼き肉丼ラーメンセットは焼肉丼は皆で少しずつシェアして食べました、美味しくて笑顔❗ラーメンは久しぶりに豚骨味でしたが、あさりと食べれる味で飽きが来ません。 子供達は醤油ラーメンでした。黒胡椒が効いていたので、次食べる時は控えめにして貰うともう少し食べやすいかもしれません。 それでも美味しいとペロ...

6月28日初訪問 ラーメン、天津飯セットを注文 ラーメンを大盛りにしてもらってオーダー完了 豚骨ラーメンはかなり食べ応えある、味は個人的にあっさり 天津飯の玉子はふわふわで良い感じ、揚げた小海老が3つ4つ付いていた 大盛りはオーダー時に値段は聞かなかったけど100円くらいか・・と思ってたけど250円。 普通のラーメン屋で大体は100円、スープも麺も2倍でも200円とかが多いので...