Takara Sushi — Restaurant in Higashimiyoshi

にし阿波のニーズ、インサイトにパーパスビルトした、庶民的かつ本格派の寿司屋さん。 アイデリックなラグジュアリー感が漂う店内、ゆったりとした時間の中で、極上の食体験と対話が生まれ、エキストラオーディナリーなひとときが楽しめます。

その日仕入れた魚を吟味してもらい、大将おまかせ✨で提供いただくコースは、予算に応じたベストプラクティス。絶品の最適解、リッチな高級料理をアジャストしてくれる良心的な経営✨

大将は、猟師としての側面から地域貢献にも寄与しており、地元池田高校・三好校生と共同開発したオリジナル、猪のプレスハムなど、ジビエのプロダクト化による新しい経済創出分野でも成功を収めています。(町のふるさと納税返礼品登録)

良質な素材、丁寧な職人の仕事を肌で感じ取れる...

ご主人、奥様、娘さん、みなさん感じがとても良くゆっくりお寿司を楽しめました。 四国中、特に松山市近辺のお寿司屋さんは全て周りましたが、上位店と比べてもこちらは全然見劣りしません。 ネタも...

こんなとこ行く奴おんの⁉️開店の時行ったけど、ネタが無いってまぐろの赤身とイカしか無かった。こんな寿司屋ある...