肉そば 舞鶴(まいづる) — Restaurant in Higashine

ここは安くてうめし。 肉そばにハマり色々まわって通ってるが もう一つの名物肉中華に手を出せずに 居た… そんな勇気が無い俺にこの店は… 舞鶴セットツーと言う名の鶴の恩返し的なメニューが存在した。 鶴を助けた記憶は無いがおれの知らない所で助けてた可能性は充分ある。 肉中華と肉そばがセットなのだ。 何ともうれしいセットだ。 冷たい大盛りを頼んだ。 メニューの写真だと大盛りは厳しいのでは？と思って居たが実際出てきた時俺は肉そばの未来を感じた。いやこの店の未来を感じた。 これは100円の価値では無い。 同じモノがもう一つ出てくるのだ。 絶対大盛りを頼むべきだ。 特盛りもあったが最低大盛りを頼め。 天ぷらもとり天とゲソ天から選べて 舞鶴セットツー880円税込 大盛り100円税込 特盛り200円税込 とめちゃ安い。 初肉中華だったけどあっさりしてて とても食べやすい。 肉そばも当たり前にうまい。ソバは他店に比べると細いがコシは充分。 山形名物三つ一気に味わえるこのセットは観光客にはうれしいセットだと思います。 追記 初体験しに舞鶴ちゃんへGOw 温かい肉そばを食べた事無かったので車飛ばしてゴーゴー 16時過ぎに到着…閉店してます。 土日は19時とネットに出てたぞ。 初体験は絶体舞鶴ちゃんと決定してるので内窓が凍るレベルの中涙流しながら車中泊をして次の日来店。 寝袋を新調しマイナス５度対応を二日前に買ってたので実験も出来たのは良かったと前向きに捉えました。氷点下６度だったのでこれはギリギリ耐えれる性能はあり5000円寝袋としては高性能でした。 そんなこんなで日曜の12時ちょい過ぎに到着。並びを覚悟しましたが駐車場も空いてました。何故昨日売り切れ閉店してたんだよ？と怒りが。 雪降ってるから暇なのかな？とも思いましたがこの程度は山形人なら普通だしな。コメント自体少ないから不人気店なのか？とも思ったが前回は平日にぞろぞろと朝一から入店してたしな。謎です。 舞鶴セットツーは平日限定か… 温かい肉そば特盛オーダー。 ん…麺茹で過ぎですな。 残念な結果でした。 山形の冬は僕には厳しすぎるので冷たい肉そばメインに春になっ...

ふらっと山形。 秋田から南下して続いて来たのが冷たい肉そば。 探すとあいもりで2種類食べられるお店を見つけて訪問しました。 お店の名前は肉そば舞鶴。

場所は東根市本町３というところ。 店の前が専用駐車場担っているのでそちらに停めて訪問。 人気のお店のようでオープン時には５組ほどの待ちになってました。

入口のメニュー表には期間限定のメニューなども貼られています。 今回は半もりセットが目的なので美味しかったら次は限定も狙ってみようかな。

時間が来て店内へ。カウンターとテーブル席で20席くらい。 私はカウンターに座って注文します。

こちらは名物とり皮。

限定と書かれて気になってたので注文。 テイクアウトもできるように器にはいってるんやね。 しっかり歯ごたえのある厚みあるとり皮です。 濃い目のタレで味付けされていて単品で食べるというよりは ご飯のおかずかビールのお供がいいかな。

続いて半もりセット

器自体はそれほど大きくないけど そこになみなみと盛られた冷たい肉そばともりそば。 天ぷらもついてボリュームはありますな。

もりそば用のツユはしっかりと出汁感のある濃い目の味付けです。 蕎麦は歯ごたえのある太めのタイプでわしわしとすすります。 薬味を途中で入れたりして味変もできるし美味しくいただきました。

冷たい肉そばも出汁の色合いは薄いんだけど濃い目の味付け。 歯ごたえのある鶏肉も美味しいしごくごくと飲みたくなる出汁も良い♪ ボリュームあると思ったけど大盛にしたらよかったなー。

天ぷらは5種類かな。 この組み合わせだとなくてもよかったかなと思ったけどさくっとした揚げ方で美味しかったです。

瞬殺で食べ終わりました。 いやー、大行列の店だけど納得のお味でした。 平日はまた違うメニューがあるみたいだし、 再訪...

山形に来たら蕎麦も食いたいし ラーメンも食いたい。 何しろ山形はどちらも強い。 なぜ強いかは知らないが 蕎麦に限って言えば水は大きい。 でも東北はどこだって水がうまいけど そばといえば山形が注目される。 そして山形はラーメン外食費日本一らしい。

蕎麦とラーメン、どちらも同時に食える店が 山形市の少し上の東根という町にある。 GWだったからか記帳して1時間近く待ったかな。

ここの肉そばの肉は鶏を意味する。 肉そばとセットのもりそば。 ともに温かいそば。 そして、あいもりそばは、 ざるラーメンとざるそばが同時に食える。 初めての経験をさせてもらった。

着席後、注文してものの数分。 猛烈なスピードで配膳。 大丈夫か？って思ったけど杞憂。

ラーメンとそばのざるが二段。 メチャクチャ冷たい水で締められて ごりごりの歯ごたえ。大好きなやつじゃん。 二足のわらじだと、そばのレベルが心配だったが こりゃすごいわ。 これまで食ってきた中でもトップランク。 すげえな山形。最高じゃんか。 言うまでもなくラーメンもすごい。

おもしろいのがどちらも同じつけ汁。 でも、成立してるんだから凄いよな。 改めて思ったよ。 ラーメンは日本の料理だよな。 そばつゆと、こんなに自然にマッチしてる。

限定セット：1480円 （もりそば・肉そば・ゲソ天） あいもり天 二段：1280円 （もりそば・もり中華・ゲソ天）

【肉そば 舞鶴】 山形県東根市本町3-18

営業時間｜11:00 -...