サヤーム・エラワン — Restaurant in Higashiomi

全く知らずに、おやおや😳で見つけて、飛び込みです。 ランチで、カオマンガイを注文しました。 ジャスミンライス、鶏肉、パクチー、これをジンジャーの風味豊かなタレをかけて、まぜまぜして、がっつきます。 食べて思うことは、とにかく、バランスが凄い！ ジャスミンライスの歯ごたえや旨味、鶏肉の主張しすぎていない遠慮がちな美味さ、ジンジャーソースがこれをギュッとまとめ、パクチーが野暮ったさをかき消してくれています。あ～美味しいwww 外の景色を眺めながら食べるスタイルが、タイの屋台で食べてる雰囲気のようで、格別です。 ご主人が「美味しいですか？」とお声をかけてくださりました。そこからご主人とトーク炸裂(^^) 調理をされてる奥様をご紹介いただきました。この奥様がタイ出身で、料理をお作りなられていて、本場の味を出されておられます。納得です。 で、このお店、タイ政府公認のお店やったんです！しかも一番上のグレードでの公認店！そりゃ美味しいわ。ちなみに、滋賀県では公認店は、２店舗。その一つやったんですよ。ぜひとも、皆様に行っていただきたい、お店です...

店の前を車で通るたびに、気になっていたんですよね。 店構えに気合が入ってて、「おいで～おいで～」と誘われてる気がして。これは一度行かねばと思ってました。 とはいえこんな新型コロナのご時世ですから、まずはお昼にテイクアウト。 定番ガパオライス！ お弁当にしては少々高いけど、美味しかったです。 次はマッサマンカレーにしようかなと思っちょります。 あとトゥクトゥク、いいっすねトゥクトゥク！ 乗りた～い。 恨めしや新型コロナ、収束したら夜に仲間と行きますからね。 ...

田舎の商店街に似付かわしくない店頭に目が惹かれますが中に入るとさらに独特の雰囲気です。もともと燃料屋さんだったという古民家の趣が残され、階段箪笥や日本人形があるなかにタイの置物などが所狭しと並べてありよくわからん空間になっています。提供には時間がかかりますが店内をながめて暇を潰せます。トムヤンクンを注文しましたが結構クセのある味付けでこれが本場の味付けなんでしょうか。...