Asian DiningBar FUSION フュージョン — Restaurant in Higashiosaka

私の好きなちょっと品のある中華料理のランチが頂けるお店です。 こちらの店内は中華料理店とは思えない異空間。 半個室のような区画に分かれたテーブル席と３名くらいしか座れない小さなカウンター席からなります。 店内はちょっと照明を落としていてムーディーな感じ。 昼時は満席で10分ほど待ってテーブル席に案内されました。 メニューはセットメニューと日替わりランチ。 日替わりランチ（900円）は1ヶ月分のメニューが掲示されていますので要チェックしましょう。 この日は若鶏の甘酢。ｵｲｼｿｰ♪ そしてその他のランチメニューはこちらです（一部抜粋）

・ラーメン　730円 ・五目チャーハン730円 ・ちゃんぽん　930円 ・カレーラーメン　930円 ・炒飯＆ラーメンセット　910円 ・天津飯＆ラーメンセット　930円 ・香港焼きそばセット　1,100円 ・ちゃんぽん＆炒飯セット　1,100円 ・担担麺＆炒飯セット　1,100円 など。

それじゃ、私は日替わりランチお願いしま～す！

◆日替わりランチ(若鶏の甘酢) 価格　900円 メインは千切り野菜の上に乗ったまぁまぁ大きめの唐揚げが4～５個。 甘酢にまみれて美味しそう！ メインの他は美味しそうな玉子スープ、豆腐とピータン、搾菜、サラダ、ご飯です。 最初にいただいた卵スープ、めっちゃ美味しい。 大衆中華でよく出てくる醤油味の鶏ガラスープは好きじゃないのでこの卵スープは嬉しい。 では唐揚げを＾＾ しっかりした衣に包まれた鶏肉は柔らかくて、何より甘酢が絡んでメチャウマー！ 酸味が強すぎず私の好きな甘酢♪ これはご飯が進みますわぁ。 千切り野菜と一緒にザクザク食べるのもgood！ この唐揚げには細かいクラッシュナッツ、ピーマン、木耳なんかがかけられているのでちょっとした風味や 食感のアクセントもあります。 単に甘酢をかけて終わりではなく細かい仕事が素晴らしい。 サラダはパクチーの香り。 パクチー嫌いな人は苦手かも。 私は好きってほどではありませんが普通に食べれます。 ピータンと豆腐も普通に美味しく頂いてごちそうさま。

甘酢唐揚げはほんと美味しくて、これはまた食べたい～。 でも日替わりの一覧を見ていたら、他にも美味しそうな料理の日が。 料理の仕事が私好みなので、ここはまた食べに来ます。 ごちそうさまでした！

PS：インスタグラムの「猫師」も宜しく...

本格中華🇨🇳 東大阪の八戸ノ里駅徒歩２分 創作中華料理フュージョンさんに😋🇨🇳

中国料理世界大会で大阪代表として出場✨ 第2位の成績を収めたシェフ✨ XO醤の発明者にも認められた 腕利きのシェフが作る創作中華は絶品😋💕

ビジュアルからワクワクやのに コスパも最高で素敵なお店❣️

❤️エビチリ　　　　　1590円 風船みたいなパリパリのドームの中には なんと❣️エビチリが😁🍤 ワクワクが止まらない😁💓

❤️大エビのマヨネーズ炒め　1590円 大きなガラスの器にお花のように 盛り付けられた大エビが４尾🍤 めっちゃうまいやぁ～ん❣️

❤️カニ肉入りフカヒレスープ　1480円 ２、３人前は入ってるカニ肉入りの フカヒレスープは優しい味😋💕

❤️激辛スーパー麻婆豆腐　　980円 山椒がきいた激辛スーパー麻婆豆腐😋🔥 後からくる辛さの中には旨さが😋💕

❤️担々麺　　　　　　950円 スープから激ウマ❣️ 麺と絡んで美味しかった😋🍜

❤️フュージョン特製シューマイ　410円 熱々でふわふわジューシー😋💕

❤️中国ウインナーピザ　　890円 とろ～りピザの上には中華サラミが😋🇨🇳

❤️カニ肉とレタスのチャーハン　950円 あっさりでカニ肉とレタスが絶妙😋💕

❤️広東風あんかけチャーハン　1080円 具沢山のあんかけがチャーハンの上に 熱々で大満足😋💕

❤️よだれ鶏　　　　　880円 ピリ辛ダレが食欲をかきたてる🥺 柔らかい鶏もジューシーで最高❣️

❤️若鶏の唐揚げ　　　680円 北京飯店の味でジューシー😋💕

店内はカウンターにテーブル席がたくさん✨ どの料理も目でも舌でも楽しめて 素敵なお店でした😋😁👍️💕

まだまだ倍以上メニューもあるし ランチもあるし食べたいものだらけ❣️

アニマル軍団ゴリラくん🦍が 近くで仕事始めたから6人会...

無いわー。　近年稀に見る最悪⤵️な店やったわ。 食事に☆1理由。　まず料理の提供が遅すぎる。 最初の飲み物オーダーで　彼女と生ビールを互いに注文したのですが　その生ビールは確かにすぐにきましたが　チビチビと突き出しをつつきながら約30分後に前菜のサラダがやっときて。　それからの注文品は待てど暮らせど　かれこれ気がつくと1時間！　流石に痺れを切らして　お姉さん（店員さん？アルバイトさん？）に声をかけて　状況を話して　これ以上は待てないので　まだ提供されていない料理はキャンセルで　この前菜のサラダと生ビールまでの料金で精算してと言いました。　で　わかりましたと腰を上げたお姉さんの手がとっくに空になったビールグラスに当たって　テーブルから落下しガシャーンと割られてしまいました。　次に男性の店員さんがホウキと塵取りで片付けにきたのですが　割れたグラスをテーブルに置かれたのですが　一応　床に落ちたグラスを食事をするテーブルに仮置きだとしても　それは衛生的にどうなのかと。 極めつけは　一度、精算をして店を後にしたのですが　なんとくレシートを確認したら小籠包など数点　提供をされていない分も支払わされていました。　勿論、もう一度来店して　計算をし直してもらい差額は返金してもらいましたが　心も胃袋も全く満たされずに店を後にしました。　グラスの件や食事の提供の遅い件にせよ　特にこれといっての謝罪もあまり無く。　こう言う店もあるんやーって人生勉強やって2人で言い聞かせて近くの鳥貴族に行きました。　最初から鳥貴族に来てたら良かったねって言いながら　鳥貴族では美味しく頂きました。　稀...