osteria calma — Restaurant in Higashiosaka

No point if you're European (or American) We are used to good Italian food so this feels underwhelming.

First the salad: It was fine, the vinaigrette had the right amount of sourness, it was good, my sole complain is that the plate was too small for the amount of food and thus was hard to eat cleanly.

Then came the tomato pasta : first, the pasta itself : cooking was on the firmer side, but thats fine, some people like it this way. But they were wayyy too salty, like he cooked them in sea water, the salty taste was really overwhelming and made finishing the plate hard. next the sauce : it was simply a tomato sauce (probably homemade tho) with some basil thrown on top of the plate (i don't think the basil was cooked inside the sauce because the sauce had no basil taste at all), there were some chopped onions, a tiny bit of pepper and an ungodly amount of oil (see pictures). i think by the colour it was olive oil, but there wasn't much of an olive taste at all, but finding good quality olive oil is tough in Japan. That was it, no spices, no herbs just lots of oil, tomato, some onions and some little basil leaves, really bland sauce especially considering the salty taste of the spaghetti was overpowering everything else

The dessert was surprisingly good, the tiramisu had a definite coffee taste and it wasn't overly sweet

The tea was also good but i dont know much about desserts or tea so I'll leave it at that.

Also it was kinda expensive : 1700¥. you can eat better for a 1000¥ pretty easily in Japan.

Its important to note however, that the owner was alone. he was waiting, cooking, taking payments... This afternoon it wasn't that busy (5 clients), but if hes alone when it gets busy thats really impressive, and he deserves the 5 star in service

Also no English menu and the Japanese is written by hand so google lens wont help you translate. I just asked him (in Japanese) what was what and took what...

いつも乳幼児連れでディナー利用しています。ホールはシェフ1人で注文から調理配膳までこなされていて、初めて訪問した時は大丈夫なの！？と心配しましたが、待たされることなく、とても良いタイミングで料理が出てきて驚きでした。 席数は多いわけではないので、なるべく予約するのが良いと思います。一人で切り盛りされてるのでなかなか電話も繋がりにくいですが。

お腹いっぱい食べて、グラスワイン2杯ほどで1万円いかないので、コスパが良いです。生ハムも切りたてですし、子供達はグラタンを奪うように食べています。

我が家の定番は、生ハム盛り合わせ、タコとセロリのサラダ、ホタテのマリネ、グラタン、ミートパスタ、チーズパスタです。

何を頼んでも外れたことがなく、化学調味料的な味もしないので、普段添加物を一切とっていないのですがここのご飯はお腹を下すことなく満喫できています。

パスタもいつもどれにしようか迷いますが、子供達が大好きなミートソースもとてもコクがあって美味しいですし、カラスミパスタも大人な辛さもありワインに合いました。 書いているとまた食べたくなってきました。

他のクチコミにもあるように、確かにシェフは一見無愛想です。真面目に仕事されてるだけなので、私ももう1年以上は通ってますが悪気は無くこういう方なんです。。でもお会計の時に美味しかったですと挨拶するととても嬉しそうに笑顔でお喋りしてくださいますよ。

店内は少しカジュアルですので、子連れでも気軽に利用できる雰囲気なのもいいですね。 カトラリーはフランスのラギオールのものが使われており、なんと子供用のカトラリーもラギオールで嬉しかったです。お皿もきちんと温めたものが出てきますし、小さなお店ながらとても本格的なイタリアンが楽しめます。お値段もお手頃ですので、これからも月1で行くと思いますの...

電話予約してのランチ利用です。 ランチの予約は必須です。 お店は商店街の中にあるので、わかりやすかったです。

ランチは、1400円、2200円のコースになります。 1400円は、サラダ、パン、選べるパスタ、デザート、食後の飲み物。2200円は、サラダが前菜盛り合わせになります。どちらにしようか悩んだけど、前菜盛り合わせが気になったので2200円を選びました。 パスタは2種類から選べますが、注文時に半分ずつでもできると言われたので、どちらもお願いしました。

11種類の前菜盛り合わせは、感動ものでした。揚げ物は温かく、全てが美味しかったです。 パンは、大きい皿に一切れだけなのが残念でした。美味しくて、もっと食べたかったけど、お代わりは聞いてもらえなかったです。 パスタは、一皿ずつ提供されます。あっさりと濃厚の2種類が味わえて、麺も違いました。 デザートは、ティラミス、ジェラート、プリンでした。デザートのレベルも高かったです。 大満足のランチになりました。

この日は、私以外に3組（そのうち1組は7人グループ）のお客さんがいました。 接客から調理まで、店主さんお一人でされていますが、テキパキと動かれていて、料理の提供が遅くなることもなかったです。

口コミで、店主さんが無愛想だと書かれていたので、緊張していたのですが、最低限の接客はされていました。 会計時に「美味しかったです。ご馳走様でした」と言うと「ありがとうございます。またお待ちしています」と返してくださり、ホッとしました。

女性が好きそうなお店なので、次は友達を誘...