Yokohama-iekei-Ramen Konoikeshinden — Restaurant in Higashiosaka

東大阪のラーメン店制覇シリーズ！！ 横浜家系ラーメン 一蓮家 八戸ノ里店に行ってきました～(^o^)丿 先日小坂店を訪問したばかりですが、なかなか美味しかったので、近所の八戸ノ里店も気になりまして。

２２:２０頃にお店に到着。 店内に入ってみると、先客３名。 券売機制なので、食券を購入しようと思い券売機の前に立つと、気になるメニュー発見！！ キムチチゲラーメン８８０円。

八戸ノ里店でも小坂店で食べたとんこつ醤油を食べてみて、味の違いを確認しようかと思っていましたが予定変更。 キムチチゲラーメンのボタンをポチッ(*´...

鴻池新田駅前の家系ラーメンのこちらのお店。 コロナ騒ぎのせいでランチスポットが少なくてどうしようかと思案していたところに遭遇しました。

入ってみると食券制。 スタンダードなラーメンを注文してテーブルに座ります。

家系らしく麺、味、油の好みを聞かれ、「硬め、油多め」でお願いしました。 そして、ランチタイムはライス無料と言うことでしたのでお願いしました。

出てきたラーメンはやや小ぶりな丼に入っています。 油多めにするとかなり油膜が張っていました。ので、一口目の印象はややこってり目。

しかし、味がノーマルだったので、わりと家系にしてはあっさりしてましたがスープ自体は既製品らしい無難な味わい。可もなく不可もないタイプです。

しかし、豚骨系の店の少ない関西ではありがたい。

そして、時節柄客足の少ないタイミングでしたので店員さんがワンワンでしたが、きっと店のルールなのでしょうが麺が入る時と出来上がる時に店員さんが「⌘♯＊⊥〆〜」ってなんらかの言葉を絶叫します。 残念ながら聞き取れないのでなにを言っているのかはわかりませんが、誰もいない店内で1人絶叫した後にラーメンを持ってくる店員さんの「お待たせしました〜」って言うテンションの低い普通の案内の落差が面白い。

ラーメンをひとしきりいただいた後は、無料でついてきたライスに豆板醤を少し塗ってスープでひたひたになったノリを巻きつけて、豚骨海苔巻きおにぎりを頂きました。 うまい。 そして残ったライスにチャーシューを乗せてその上からスープをかけて豚骨チャーシューオジヤにしていただきました。 想像以上に満足する一杯となりました。 ちなみに、タイトルのネコ耳と言うのは、ラーメンの上のノリがネコ耳っぽい...

I choose mazesoba ramen and beer. Amazing soup and wonderful noodles. Also each beer in new glass from freezer….. Mazesoba ramen was really delicious and I can highly...