南国飯店 十五万石 日出店 — Restaurant in Hiji

地元別府では十五万石系列店が次々に閉店する中、比較的近くで現存している貴重な店舗さんです。　夕方の6時半くらいに妻と2人で入店、先客が家族連れの方々が2組と別に1名でした。　特に掛け声も無い中着席、2名のおじさんスタッフが切り盛りしているようですが余裕が無さそうで黙々と作っておりました。　「先客さんの配膳が落ち着いたら注文しよう」と思い待っていると、入店から10分過ぎ辺りでようやく声掛けされたのでラーメンとラーメン大盛をオーダーしてしばし待機。　さらに20分ほど待つとようやく着丼。　味は十五万石系列店の中でも想像以上になかなか美味しかったですがオーダーや精算時の段取りがよろしければもっと高評価に値するかと。　愛想が悪いという事は無いですがオーダー・精算時の声掛けがスムーズですと、より立ち寄りやすいお店になるかと思われます。　ただメニューも豊富な中お二人で一生懸命作っておられるので酷な話かもしれませんが。　味☆4　接客☆2（不愛想というわけではない）　という感じでしょうか。　ですが、貴重になりつつある十五万石の味を味わいたくなったらここ...

写真はラーメンセットです。 ご飯が大盛りですね。

何を選んでもだいたいパンチがあっておいしいです。 量がそこそこ多め(デフォルトでご飯が大盛り)です。 胃の弱くなってきた自覚のある方は、セットや定食を頼むときは「ご飯少なめで……」と言ったほうがいいかも。

かなり長いことあるお店で、味も安定しているので、いつ入っても失敗がありません。 濃いめの味付けで、男の人がお昼を食べに行くお店というイメージそのままの、定食ものが充実したラーメン屋さんです。 子供連れのファミリーが夕飯を食べに行くのにちょうどよい小上がりのあるところからも、地域の人に愛されている感じはあります。

店内は狭いです。横に細長いというか。 メインがカウンターなので、基本的にはパッと食べてサッと帰るお店ですね。 店員の方は愛想も特にない感じです。 にこにこしてるおじさんと、そうじゃないおじさんのコンビです。

ラーメンは長浜系のあっさりとした豚骨なので、ギトギトのとんこつラーメンが苦手な人でも食べれるやつです。 生姜焼きに生姜がいないです...

TOSサタデーパレット（22/10/8）で紹介されていて気になっていた裏メニューのチャーハンカレー🍛とミニ豚骨ラーメン🍜を頂きに！ 駐車場は店舗前に十分広くあります。 店内はカウンター12、テーブル席、小上がりがあります。40年近く営業しているので店内は古くて独特な「脂臭」が漂っています💦私の場合この脂臭は嫌でした🤢 さて裏メニューの「チャーハンカレー🍛」その名の通りチャーハンにカレールーをかけたものです。具沢山のしっとりチャーハンはそのまま食べたかったです💦 ミニ豚骨ラーメン🍜、 あっさり豚骨スープに少〜し焦がしニンニクを入れている様で熊本ラーメンに似ています。中太麺にチャーシュー1枚、モヤシ入り。 お歳を召したご夫婦らしきお二人が一生懸命営業していました。脂臭が気にならなければ、いろんな定食があ...