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膳のえぐち — Restaurant in Hiji

Name
膳のえぐち
Description
Nearby attractions
Hiji Castle Ruins
2610-1, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
Shiroshita Park
Japan, 〒879-1500 Oita, Hayami District, 日出町2610−1
Nikaido Museum
837-6 Kawasaki, Hiji, Hayami District, Oita 879-1505, Japan
Ryusenji
1856, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
Nearby restaurants
MINDS Hiji Main Store
2701-1, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
能良玄家(のらくろや)
2573, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
とん吉日出店
1803-2, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
味楽亭 日出店
Japan, 〒879-1506 Oita, Hayami District, Hiji, 3244-1 BiVi 日 出
幸喜屋
2543-1, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
Sushi Meijin
1797-2, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
Banrai
Japan, 〒879-1506 Oita, Hayami District, Hiji, 日出町3140
Baikinguresutoranshidakaho Oitahijiten
3199-1, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
Genuine Izakaya Diner "Uotami" Hiji
Japan, 〒879-1506 Oita, Hayami District, Hiji, 3898-10 20 モンテローザ ビル
McDonald's Hiji Branch
3455-1, Hiji, Hayami District, Oita, Japan
Nearby hotels
Hotel AZ Oita Hiji
3199-1, Hiji, Hayami District, Oita 879-1506, Japan
fico HIJI
2-4 Kawasaki, Hiji, Hayami District, Oita 879-1505, Japan
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膳のえぐち things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
膳のえぐち
JapanOita PrefectureHiji膳のえぐち

Basic Info

膳のえぐち

Japan, 〒2931 Oita, Hayami District, Hiji, JP 879-1506
3.8(25)
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Ratings & Description

Info

attractions: Hiji Castle Ruins, Shiroshita Park, Nikaido Museum, Ryusenji, restaurants: MINDS Hiji Main Store, 能良玄家(のらくろや), とん吉日出店, 味楽亭 日出店, 幸喜屋, Sushi Meijin, Banrai, Baikinguresutoranshidakaho Oitahijiten, Genuine Izakaya Diner "Uotami" Hiji, McDonald's Hiji Branch
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能良玄家(のらくろや)

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3.9

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とん吉日出店

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4.4

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3.5

(72)

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わたなべかつひとわたなべかつひと
大分県速見郡日出町、日出城址の南側一帯に広がる城下の海で取れるカレイを「城下かれい」として徳川将軍家にも献上されたという有名なマコガレイです。 旬は5月から7月と言われていますが、9月頃まで食べられるとのこと。 当日に電話して、ランチでカレイが食べられるか確認し、予約して行きました。 漁に出ていない日などは食べられないので事前の確認が望ましいです。 予約の時間にお店に行ってみると、他の客はおらず、ただ食事の準備はされていました。 仕出し弁当に力が入っている印象でした。 二階の座敷席に案内されました。 注文したのは、 城下かれい 定食 3,780円 です。 城下かれい 定食 定食は 城下かれいの刺身 城下かれいの煮付 城下かれいの酢の物 城下かれいの吸い物 ごはん 漬物 鱧の甘酢漬け です。 城下かれいの刺身 カレイのお皿に薄切りの半透明なカレイの刺身が並べられています。 薄切りですが食べてみると肉厚に感じます。 刺身は刻み葱と梅酢と肝を溶いたすだち醤油で食べます。 コリコリした食感にさっぱりした味わい、甘いすだち醤油の味わいと梅酢の辛味が強いです。 皮や縁側もありコリコリした食感でそれも美味しいです。 城下かれいの煮付 甘いタレで煮付けにされたカレイの身は、しっかりした食感とさっぱりした味わい。 タレの甘みは強くその身とあわせると美味しいです。 城下かれいの酢の物 酢の物はかれいとキュウリが酢漬けにされて、コリッとした食感とキュウリのシャキシャキした食感で美味しいです。 城下かれいの吸い物 かれいの身のうま味が出ている吸い物。すっきりしてコクがあります。 ごはん 国産米を使った普通のご飯です。 漬物 胡麻がかかったキュウリと茄子の漬物。普通に良いです。 鱧の甘酢漬け サービスで出てきた、鱧の甘酢漬けです。 カレイと同じく日出町沖で水揚げされた鱧です。 身が大きめでプリッとした食感がすごくうま味を感じて良いです。 京都で食べる鱧とはことなりワイルドです。 満腹になりました。ごちそうさまでした。
ДМХДМХ
城下かれい最高‼️ 日出町が城下かれいが名物と聞き、寿司も食べれる膳のえぐちへ。 肝、紅葉おろし、わけぎで食べさせる。 薬味を色々変えながら、色んな食べ方が出来る。 これが地酒の西の関の冷酒とまぁ、良く合う！ 活き造りを頼み、その中から身と縁側で二貫ずつお寿司にして貰った。 お寿司は下手な寿司屋にありがちな握り過ぎや柔すぎて身としゃりが剥がれ崩れるのではなく、崩れずしかも柔らかい絶妙な力加減で握られている。 味は言うまでもない！ 寿司用の溜まり醤油とわさびで、造りの味変も楽しめた。
yummyyummy
城下カレイを酢の物、お刺身、煮付け、吸い物とフルコースで頂けます。癖は全くなく上品な味で、とっても美味しかったです。肝も◎ビールジョッキもキンキンに冷えていて最高でした。ご主人も気さくで、素敵な時間を過ごせます。 この後、笑和堂へ寄って、城下カレイ最中をお土産に買って帰ろうと思います。
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わたなべかつひと

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城下かれい最高‼️ 日出町が城下かれいが名物と聞き、寿司も食べれる膳のえぐちへ。 肝、紅葉おろし、わけぎで食べさせる。 薬味を色々変えながら、色んな食べ方が出来る。 これが地酒の西の関の冷酒とまぁ、良く合う！ 活き造りを頼み、その中から身と縁側で二貫ずつお寿司にして貰った。 お寿司は下手な寿司屋にありがちな握り過ぎや柔すぎて身としゃりが剥がれ崩れるのではなく、崩れずしかも柔らかい絶妙な力加減で握られている。 味は言うまでもない！ 寿司用の溜まり醤油とわさびで、造りの味変も楽しめた。
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城下カレイを酢の物、お刺身、煮付け、吸い物とフルコースで頂けます。癖は全くなく上品な味で、とっても美味しかったです。肝も◎ビールジョッキもキンキンに冷えていて最高でした。ご主人も気さくで、素敵な時間を過ごせます。 この後、笑和堂へ寄って、城下カレイ最中をお土産に買って帰ろうと思います。
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大分県速見郡日出町、日出城址の南側一帯に広がる城下の海で取れるカレイを「城下かれい」として徳川将軍家にも献上されたという有名なマコガレイです。 旬は5月から7月と言われていますが、9月頃まで食べられるとのこと。

当日に電話して、ランチでカレイが食べられるか確認し、予約して行きました。 漁に出ていない日などは食べられないので事前の確認が望ましいです。 予約の時間にお店に行ってみると、他の客はおらず、ただ食事の準備はされていました。 仕出し弁当に力が入っている印象でした。 二階の座敷席に案内されました。

注文したのは、 城下かれい 定食 3,780円 です。

城下かれい...

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2y

何日も前から予約していたのに行ったら何も用意していない感じ。 急な階段を上がって、誰も案内する人が居なくて、どこに行けば良いのかも分からず戸惑った。 その後、どこでも座ってと言われたので奥のテーブルに座っていると、酢の物など数品をセットして置いてあるテーブルに移動してと言われた。（いつから置いてあるのか気になった） もちろん人数分を置いてある訳でもなく他のテーブルから持ってきていた。 あとから来店した方々も予約してたようですが、私達のように同じ対応だったので、戸惑ってた。 城下かれいの刺し身は美味しかったが、煮付けは味が濃すぎた。 会計する場所もなく一階に降りたら、上でしてくださいと… 再び上がって声を掛け、現金で支払い、レシートなども無し。 城下かれいのキャンペーンだったので予約して行ったのにキャンペーンの紙ももちろんスタンプももらえなかった。 やる気あるのか？全ての対応がおかしい。 二度と行かないし、絶対に後悔す...

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城下かれい最高‼️

日出町が城下かれいが名物と聞き、寿司も食べれる膳のえぐちへ。 肝、紅葉おろし、わけぎで食べさせる。 薬味を色々変えながら、色んな食べ方が出来る。 これが地酒の西の関の冷酒とまぁ、良く合う！ 活き造りを頼み、その中から身と縁側で二貫ずつお寿司にして貰った。 お寿司は下手な寿司屋にありがちな握り過ぎや柔すぎて身としゃりが剥がれ崩れるのではなく、崩れずしかも柔らかい絶妙な力加減で握られている。 味は言うまでもない！ 寿司用の溜まり醤油とわさびで...

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