ラーメン白光 — Restaurant in Himeji

【2021.3　再訪】 辛みそラーメンにハマっています。 一口目は辛さにむせますが、そのあとにやってくるうまみに病みつきです。 無料で食べ放題のキムチが、辛すぎず絶品です！ お持ち帰りで買って帰りたいです。

【2021.1月下旬　再訪】 緊急事態宣言の対応で、20時に閉店していますので、ご注意ください。 相変わらず美味しいですが、カウンターで調理の様子を見るのも楽しみの一つです。 今回、食事中にお店へ外から電話がかかってきていました。漏れ聞こえる話によれば、お金を払えばグルメサイトに載せるような話のようでしたが、大将はきっぱり「お金を払って店の宣伝をするつもりは無い」ということを言って電話を切られました。 周りに媚びないお店の姿勢に感銘を受けました。

夕方7時ごろに初めて行ってみました。店内にはちょうどお客はおらず、私一人でした。あんかけチャーハンが絶品でした。ラーメンは少し小さめのどんぶりで提供されましたが、ちょうどよい量でした。また無料で提供されるキムチがちょうど良い辛さでご飯が進みまくりです。 ちなみに、ラーメンの湯切り方法が独特で、てぼを持った左手より空いている右手のほうが動きが派手です（動画載せてます）。 他にもいろいろなメニューがあるので、少しずつ制覇していこうと思います。 大将がすごく物腰の柔らかな方で、昭和の空気が流れる居心...

昼に伺いました。 店主に聞いてみると営業時間は、11-14時，17-22時だそうです。日曜日は定休日だそうです。 既にお客さんが2人、あとから2人やってきて地元に愛されているお店と思いました。店主も優しそうな雰囲気のヒトで良かったです。 The町中華って雰囲気がとても好きです。

ニラレバ定食(醤油ラーメン小とライス付き)を注文しました。 珍しく鶏のレバーを使ったものでした。味は美味しくて良かったです。量をよく食べる人は少なく感じるかもしれませんが、私にとってはちょうど良くて胃もたれせずにすみました。メニューも多くてどれにするか悩むぐらいです。他の方があんかけチャーハンと餃子とシュウマイを頼んでいましたが、予算もかさむので餃子が気になっていましたが今回は断念しました。でも見ていると美味しそうでした。いろいろあるので、次は違うものを注文してみたいです。サービスのキムチがあるとのコメントを見ましたが現在はないようです。 灰皿があったので、喫煙はできるようです。 ...

2025年2月7日、2度目の訪問。

最初の訪問は随分前で数年は経っています。たぶんラーメンと焼きめしのセットを注文したと思います。 こちらのお店は定食の全てにラーメンが付いて1,200円前後の価格設定。 唐揚げの定食とラーメンが食べたくなり再訪しましたがいざメニューを見るとカレーラーメンがありカレーラーメン好きの私は唐揚げ定食をやめ躊躇なく、カレーラーメン(小）と焼きめし(小）を注文。 麺料理は大と小があり、大＝普通なのか、小＝普通なのかはわかりませんが、置いてある器は普通サイズと小さいサイズなので勿論、注文したカレーラーメンの器は小さく、量もそれなりに少ないように思います。焼きめしは量的には十分で、味は両方とも普通に美味しくいただきました。支払いは1,650円で価格的には小の値段じゃないですね。大の値段は全て、小＋100円です。 私のようにどうしても食べたい麺料理が無ければ、セットメニューを...