栄太呂ラーメン — Restaurant in Himeji

今回は英賀保駅近くにある「栄太呂ラーメン 英賀保駅前店」さんに初めての訪問です✨

かなり前からこの場所で営業されているのは知っていましたがまた行けてなかった姫路のラーメン屋さんで近くで用事があったので訪問してみることにしました☺️✨

駐車場に車を停めて入店してみると昔ながらの赤色テーブルのカウンターがどこか懐かしい感じが素晴らしいです✨

注文したメニュー ●醤油ラーメン : 650円🍜

※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.40(口コミ件数82人)※訪問当時 ※ダイスキングの総合点数(3.6)

休日 18:06 店到着・入店(待ちなし・先客1名) 18:08 注文✨ 18:14 着丼🍜✨ 18:23 退店✨

■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系スープです✨

鶏ガラベースの鶏の動物系スープに合わせるカエシは甘めの醤油を使用したカエシでまとめられた昔ながらの超王道な昔ながらの清湯スープです☺️✨

一口飲んでみると鶏の旨みよりも醤油のふわっとした香りに甘味をしっかり感じる播州ラーメンにも近い甘めのスープで後味がすごくスッキリしている飲みやすいスープです✨鶏油など香味油等は少なめなので鶏の旨みや風味がグッとではないですけど飲みやすく優しいどこか懐かしいスープです✨

□□□ 麺...

お盆休みに一年振りに訪問、今日は味噌ラーメンとトンカツセットをチョイス、相変わらずお店は盛況、流石に1年前からは値上げしたので再アップ 玉子麺の味噌、トンカツ屋とか違う薄めのカリカリなカツにちょい酸味のあるデミグラスかな？ お酒がすすみますw どれも美味しいのでお好みで、本日もスープ完飲、ごちそうさまでした。 あと駐車場は隣に6台分ありますが奥3手間3の縦列なのでご注意を

祝日の19時頃に訪問、英賀保駅の近くと言うことで何組かの男性客がいました。 壁のメニュー表に赤マークがされていた、ホルモンラーメン（今回は、とんこつ）とミニ天津飯セットを注文、天津飯うまし、ラーメンの方は、ごま油香る野菜ホルモン炒めを乗せてる感じ、麺は細めな玉子麺、少し麺が柔らかいって言ってる人がいましたが、そういう仕様と言えば気にならない感じです。通常のとんこつと比べたら鷹の爪が入って、ほんの少し辛めでし...

酸辣湯麺が美味しい店ということで、前から気になっていたのですが、店が古く奥さんと来るのはどうかなと思ってなかなか行けていなかった店です。 たまたま1人で昼食をとる機会があり訪問。 カウンター10席と4人がけテーブル2つの中規模な店です。 酸辣湯麺（850円）が余程有名なのか、客の半数程度が頼んでました。更にほとんどの人が半チャーハンや唐揚げセットなど追加のサービスセット（300円　一部350円）を頼んでました。私もギョーザセット（5個プラス小ライス付き）で注文。 美味いです。　近くにあれば明日もまた来たいくらい。塩や醤油味噌であれば600円、セットでお腹いっぱいになっても900円　これは安い あ、店が古いと言ってましたがしっかりと掃除されており、古い店にありがちな床のヌルヌルもありません。中華の王道赤いカウ...