Hirose — Restaurant in Himeji

本日は姫路までラーメン巡り🍜

今回は姫路にある「らあめん ひろせ」さんに初訪問✨前々からチェックしていたお店で住宅街の中すぎる隠れ家すぎるラーメン屋さんで注目されていたお店です☺️✨

山陽電車「妻鹿駅」からも少し距離のある住宅街の中にあり車で行くと前の道は狭すぎるので駐車場に停めましょう✨Googleマップで「らあめんひろせお客様駐車場」と検索すると駐車場までの道のりが出るので車で行く時はお店ではなくこちらで行きましょう☺️✨

お店までの車でナビするとたぶん衝撃の道の細さにびっくりしちゃうでしょう❤️✨

駐車場に停めてからナビで検索して行きましたが小学校を通ってさらに住宅街に進んでいくと途中で矢印があるのでそちらを進みます…が店が見つからないwさらに進むと急に暖簾が現れお店に到着です✨

愛想よく迎え入れてくれてカウンター6席のみのお店で着席して塩か醤油か味噌で迷った結果「しょうゆらあめん」に決定です✨

注文したメニュー ●しょうゆらあめん : 800円🍜

※参考までに✨ ●食べログ評価● 3.09(口コミ件数15人)※訪問当時 ※ダイスキングの総合点数(3.9) ★Google評価★ 4.2(口コミ件数113人)※訪問当時

平日 13:11 駐車場到着・入店(待ちなし・先客1名) 13:15 店到着・入店・注文✨ 13:21 着丼🍜✨ 13:30 退店✨

■■■スープ■■■

スープは鶏の動物系スープです✨

鶏ガラベースの動物系スープに香味油が表面にキラキラ浮いており合わせるカエシはまろやかな醤油ダレを使用した見た目もあっさりしてそうな清湯スープです☺️✨

一口啜ってみるとスーーっと入ってくる動物系の旨みにコクになんといっても上品な醤油の香りに甘味がキラリと光るとてもあっさりしたスープに一口二口と撮影を忘れて飲んでしまいました✨(結果ラーメンの写真が撮れずに動画のスクショの画像を使用)

ガツンとくる清湯系も他ではもちろんありますがこちらは超あっさりでスーッと胃に染み渡る系です✨個人的にかなり好みですがガツン系が好きな人には物足りなさがあるのかもしれません✨

□□□ 麺...

白浜の方に美味しい塩ラーメンがあるときいて来訪

塩ラーメン 塩の鹹味が綺麗にとれているスープで、いくらでも飲めます。 その分、かなりあっさりとしているので、食べ終わった後に物足りなさを感じるかもしれません、もう少し食べられたかな？と このあたりで、食べる方の評価がわかれる気がします。

私にはとても美味しい塩ラーメンでした しかし、あっさりしすぎて腹持ちもそれなりでした。 醤油らーめん 醤油が少し甘手で、こちらもあっさり味 ほんのり物足りないような感じが、とても後を引く味わいでした。

焼きめし チャーシューの味がよくでていて、これも美味しい ちゃーしゅーごはん もっと大盛りのが食べたくなります

他の方もかかれていますが、お店の場所が本当に見つけづらかったです。 グーグルマップを頼りに原付でさまよいました。 地図上車一台分幅に見える道路は実際にはもっと狭く、場合によっては自転車１台分の幅のところもありました。 地図上、お店の前の道も路地と考えて探すと、お店はみつかると思います。

駐車場は402号妻鹿花田線を姫路方面進んでゆき、妻鹿（めが）交番手前の路地を左折し道なりに、お店の駐車場に到着します。 車で入れるのはここまでですが、ベルファイアクラスの大きさの車は最初の曲がり角を曲がれないと思います。普通乗用車でギリギリの幅

妻鹿（めが）小学校西側外周にそって道なりに お店に向かう曲がり角に手書き看板が掲示されています こちら側からが一番判りやすいです。 Googleマップ上では広い道路にみえますが、参考までにお店前から妻鹿小学校校庭側を撮影した写真がを載せておきます。

私は駅方面からたどったので、本当に迷いました

お店はこじんまりとしていましたが、清潔感を感じるたたずまいでした。正直なんでこんな所でお店を？と感じたのはひみつです。

胃袋に自信のあるかたは、焼きめしとラーメン、ごはんを頼んでスープを最後まで堪能されて...

Googleマップで見つけてからずっと気になっていましたがやっと来る事が出来ました。 私が醤油ラーメン大盛と焼きめし、嫁が塩ラーメンと餃子を注文。 それぞれシェアしながらい頂きました。 食べるのに必死になって醤油ラーメン以外の写真は撮り忘れました（汗）

醤油はシンプルで、ガツンとくる味ではなく甘味のある優しい味で、スープは飲み干してしまいそうになる、くどくなく飽きのこない味でした。 麺がツルツルした中太麺で、少しモチモチ感もあって食感のいい美味しい麺でした。

塩は綺麗に透き通るスープで、まろやかな旨みがあるさっぱりした口当たりだと思いきや、しっかりと塩味の効いた味で、すっきりしてるのに醤油よりしっかりした味に思えました。

普段はスープは飲みませんが、どちらもスープを全部飲み干したくなる美味しさでした。

チャーシューがシンプルなのに肉の旨味が強く、適度な歯応えがあるのに柔らかくほどける感じで、とても気に入りました。 メンマもシンプルですが歯応えがありしっかり主張しています。 初めてラーメンに三つ葉でしたが、これも合っていました。

元々濃口好きの私ですが、ここのラーメンは全体的にシンプルで、味のまとまりがよく、すっきりした中にも旨味と適度な塩味が効いている飽きの来ないまた食べたくなる味でした。

やきめしは私は凄く好みの味で、パラパラだけどしっとりしていて、これも薄味かと思えばチャーシューの肉の旨味とちゃんと塩の効いたしっかりとした味でした。

餃子は具がギッシリ詰まっていて、食べ応えのある肉の食感が楽しめる美味しさでした。

ご主人の人柄がよく、優しい感じが滲み出るような方で、いい距離感で会話をして下さり、カウンターの中からですが最後までお見送りしてくれる感じのほっこりしたお店でした。

また近々お邪魔します。 ...