Les 3 boules — Restaurant in Himeji

XO食パン6500円ルアーパック(デンマーク産発酵バター250g通常バターの3倍の値段)バター、蒜山ジャージー牛乳(岡山県産)、小麦粉(フランス産最高級純小麦粉(通常の倍以上の値段の小麦粉)、塩(フランス産)、バニラビーンズ(マダガスカル産)、砂糖(カナダ産)、卵(奥丹波の滋養卵若鶏の希少な卵兵庫県産)、生クリーム(脂肪分47%の北海道産最高級純生クリーム)、食用真珠(真珠の粉伊勢産3ｇ)などが入っている。素材を１つずつ入れては混ぜ、休ませてしっかりと生地を馴染ませる、通常は15分程度で済む生地作りに、48時間かけている。生地の仕込みに2日かける事で生地がふわふわ生クリームとバターが沢山入っているので生地のしっとり感が普通のパンと全然違う。発酵して焼き上げるのに更に7時間(焼き30分？)1日10本の限定品なので、今では2カ月待ちらしい。

ハード食パン1本580円、発芽玄米ブレット1本680円、レーズンブレット1本740円いち...

最近あちこちの美味しい食パンが話題になっており、姫路でも何店舗か高級食パンの店が在るなかで、6,500円の食パンがあると知り、早速予約注文しました。 場所は、姫路の産業道路の中地の交差点を西に入って、しばらく行くと右側にあります。 住宅街で、店舗前に車が三台くらい駐車出来ますが、気を付けていないと通り過ぎてしまいそうです。 朝9:00に受け取りに行き、店内は私の他にお客さんは１人だけでした。 2斤(1本)で10枚にスライスしてもらいました。 ミミも柔らかく、生地はもっちり、ハチミツの甘味かな？それに深みがあり、味は確かに美味しいです。 真珠の粉が入って、それがまろやかさやを出していると思います。 バランスのとれた美味しい食パンですが、星５つから１つのマイナスは、やはり6,500円の値段です。 くどいようですが、確かに美味...

4種のパン購入🍞 ・低糖質の塩パン 大豆100%の食パンによもぎをブレンドしてるそう 低糖質のパンって軽いイメージあるけど食べ応えあってほんのり塩が美味しい

・焼きカレーパン 揚げてないヘルシーなカレーパン カレーがたっぷり入ってて美味しい！

・ダブルチーズパン こちらもめっちゃチーズ入っててチーズ好きにはたまんない！ リベイクがオススメ

・玄米エピ 発芽玄米の生地がもちもちで美味しい🥺

今回調理パンばっかりだったけど次は菓子パン購入したい�...