Marugame Seimen Himejichuji — Restaurant in Himeji

2025.05.03 🧐GWは関係あるのかな❓ 14:00過ぎにお邪魔したのに、店舗外まで続きそうなくらい注文待ちの人達の列が延びてるのに驚きました😳 そんなに待つ忍耐力はないので、急きょテイクアウトに切り替えました。 こちらは先客いませんでしたが、私の後から3組続いて来られたので、注文カウンター前にも列が出来ました😅 たどたどしい日本語を話す外国人の男性スタッフさん1人に対応してもらいました。とても忙しい中で頑張っている様子は伝わってきました。

私の総合評価は⭐️３つです。 その評価内訳は次のとおりです。 竹輪の磯辺揚げはサクサクで美味しかったけど、かき揚げは芯のないカスのみちょっと入ってるだけでした。（３つとも‼️） 外国人のスタッフさんは本来のかき揚げというものを理解されていないのではないでしょうか。 メイン具材の片方が非常に残念な状態だったので、食事の⭐️はマイナス２つ。

注文聞き間違い等の接客ミスは特にありませんでした。 ただ、玉子焼きや天麩羅を盛る際、そのトレイが何度かうどんに触れていたので、衛生的にとても気になりました😰 駐車場の誘導スタッフさんは、運転手から見える位置でしっかり声を出して誘導して下さい。無言でウロウロしてるだけなら逆に危ないので誘導不要です。 よって、サービスの⭐️はマイナス２つ。

注文待ちの列からすぐ手の届くところに伸ばす前のうどんの生地を無防備に置いてありました。 無邪気に触る子供はもちろん、常識ない目立ちたがり人間が増えてきている状況からリスクを考えると、ずっと見ていないうどんの生地等の食材はお客さんの手の届かない場所に置いて頂くのが間違いなく衛生的で安心出来ます。 よって、雰囲気の⭐️はマイナスひとつ。

家族でお世話になる機会の多いお店なので、改善を期待します😉...

会計を間違えられていて、修正をお願いすると、7人ほど並んでいる列の最後尾に回らさせた。お店側のミスなのに… 温かいうどんが、席に着く頃には、伸びてしまっていた。

2022/10/2 リニューアル後の再訪問。 新人スタッフが多いからか 外国人スタッフに教育しながら、営業しているからか分からないが、 注文ミスが多かった。 3件連続注文ミスはあり得ない… 親子丼は品切れといいながら、作られていたり、 山菜うどん頼んでる人に、偉そうに唐揚げは何個か選んでくださいと連呼するお婆さん店員がいたり、 月見とろろうどんを頼んだのに、釜揚げうどんの桶を見せつけて、サイズは？と偉そうに聞くお婆さん店員がいたり… 2023/1追記 温かいうどんを頼んだが、うどんにあんかけ出汁を入れたところで、トッピングがまだできてないことに気づい様子。 すぐに持っていくと言われたが、10分ほど待っても来なかったので、様子を見にいくと、最初に作ったものに、出来上がったトッピングを入れようとしていたので、 「冷めてないですか？のびてないですか？」 って尋ねると「作り直します」と不服そうに伝えられました。 そちらの落ち度では？すぐと言われたので、待っていましたが、10分待つなら他のメニューにしました。

不慣れな外国人店員さんが、かわいそうでした。 新人マークを「つけてない」スタッフのレベルが低すぎる… 客がいない時間に教育してたけど、教育担当はあのお婆さん店員から変えた方がいいですよ。分かりにくいし、感情的にすぎて、新...

R6年5月30日19:20 南こうせつさんのコンサート(アクリエひめじ)後の夕食を手っ取り早く済ますことになって、ポイントの使える『丸亀製麺姫路中地店』さんにまたまたお伺いしました。 私はきつねうどんとかき揚げ ・定番のキッネと玉葱、ねぎ、にんじん、さつまいもの入った野菜のかき揚げをおろし生姜とだし醤油でいただくのが好きです。 連合いはトマたまカレーうどん ・5月中旬〜6月上旬限定メニューでトマトの旨味と辛味がピッタリでシャキッとするうどんでなかなかイケるみたいです。

☆入店時は結構席が空いていましたが、10分程するとほぼ満席になっていました。

☆幅広い年齢層のお客さんが来られるお店だと思いました。

☆トマたまカレーうどんと釜玉とオーダー間違いをされましたが、手早く取替えてくださいました。　トマ玉と釜玉は紛らわしい………

R6年4月22日15:30 連合いがあさりうどんが食べたいと言うことで『丸亀製麺』にお伺いしました。藤の花見後の遅めのランチ

○山盛りあさりうどん大(950円) ・貝の旨味がいっぱいで大変美味しかったのことでした。 ○きつねうどん並＋かき揚げ(560円＋180円) ・甘過ぎないシンプルな味わいの“きつね”とそれなりの出汁でスーッといただけるところに”野菜のかき揚げ”齧っていただきました。 美味しくいただけました♥♥♥ ○23日から販売開始なトマト たまカレーうどんの試食もいただきました。結構スパイシーで美味...