Organic Cafe Restaurant 珊瑚椀 — Restaurant in Himeji

GWのお昼に訪問。

金髪の店長らしき中年女性とバイトのメガネの若い女が2人で店を回している感じ。

まずいらっしゃいませと言われない。 ようやく店長？がこちらに気づいて 「いらっしゃいませ。」と言った。遅い。

席をくっつけて4人テーブルにしてくれているときもだるそうにして、 「どうぞ〜。」と言われた。 「お待たせいたしました。」の一言も言えないんですかー？

料理は出てくるのが遅く、小鉢が沢山あるワンプレートの料理だったが説明もなし。 素材にこだわってるのは店内の黒板やメニューを見て少し分かるが、説明がないので何が何か全く分からない。

セルフで取りに行くスタイルであったが、メガネの女がホールに出て料理の目の前に居たので持ってきてくれてもいいのでは？と思った。

食事中に持ち帰りのお客さんが来店され、メガネの女はチラッと見てからすぐ下を向き皿を拭き続けてた。 お客さんを無視してました。 最低ですね。

料理はオーガニックなのか、めちゃくちゃ美味しいとは言えない。 高齢者や年配の方には合うと思います。

帰り際、友人が「ご馳走様でした。」と言ったら メガネの女が「はーい。」とだけ言った。

私の友人が注意してましたが、 「ごめんなさい。」とふてくされてました！ 「ありがとうございました。」の一言も言えないんですかー？

接客用語も知らない人間が接客しない方がいいと思います。 不愉快です。

きちんとバイトの教育をされた方がいいと思います。 忙しさを理由に接客を適当にすることは許されることではありません。

飲食店は味と同じくらい接客も大切です。 飲食に限らず接客が最低なら二度と行かないです。

久しぶりに嫌なお店に当たりました...

非常に評価が良いので期待してましたが 期待はずれでした。

子供を含む6人で伺いました。

・席に着いてメニューを決めたら注文はレジで、料金は先払い ・メニューには写真やイラストがないし、馴染みのない料理なのでイメージが湧かない 他の方の写真やインスタで確認するしかない ・お水、お茶はセルフ。お洒落なドリンクサーバーですが、保温保冷はされていないので常温です。 ・6人分の料理到着まで1時間15分かかる ・全体的に料理は薄味 ・ボリュームはある ・他のレビューのように「挨拶が無い」等は無かったです。

料理は健康的な薄味 オーガニックだなぁという感じです。 副菜多めですで映えますが説明が欲しい 味付けもよく分からないです。

そんな事より料理の提供スピードが遅すぎます。

予約して行ったにも関わらず後から入ってきた少数の方を優先していました。

子供連れだったので料理が出てくるまで我慢させておくのは可哀想でした。 ちなみに予約時点で子供が食べれる料理があるのか確認済みでそれを注文。ちなみにスープランチでした おにぎり2個と野菜スープのセットです。 他の調理ももちろんありますが何故１時間もかかるのですか？ 仕込み方法や調理の効率化等見直すべきかと思います。

なぜこんなに評価が良いのか

Googleへのクチコミ投稿でスイーツプレゼントをしているようで 店員へ評価内容を見せなければならないから 良い評価が多いのかと勘繰ってしまいました。

興味があれば一度行けばいいと思います。

2回目は無いです。

妻曰く「ジュースが一番おいしい」との事ですので カフェとして利用するのがいいかもしれません スイーツやコーヒー、お茶等メ...

2年前くらいにランチで行きました。旦那が見つけてくれて行ったんですが正直2人ともあまり良いと思いませんでした。平日だったので私たちしかいませんでしたが、まあまあ待ちました。 水へのこだわりがすごいのか、または宣伝のためか、使っている水がいかに良いものであるか紹介するファイルが席に置いてあり、おまけに店内BGMがヒーリング系のような鐘を鳴らすものだったのでなにか勧誘されて買わされるのではないかと不安を覚えてしまうような雰囲気でした。鐘の音は耳に響いて不快でした。ファイルの中はちょっとめくっただけで読んでません。 狭い店内で謎にセルフサービスなので出来上がった料理を取りに行くとそこで塩の説明を長々と。そんなことするなら席までもってきてほしいですね。そのときは豚肉のコンフィの定食でそれ自体は美味しかったのですが、スープが美味しくなく塩の説明をするわりに付け合わせが何なのかスープが何なのか全くわからなかったです。 オーガニックや丁寧な暮らしとかそんなのが好きな人が行くようなお店だと思います。一見こじんまりしたおしゃれなお店ですがさらっとおしゃれなランチをしたい人にはお勧めしません。車で来た場合は駐車場がないのでコインパーキングか近くの図書館の駐車場に停めるように書いてあったみたいですけどコインパーキングはともかく図書館の駐車場ってどうなんでしょう。ちゃんと図書館側と連携されてるんでしょうか。勝手にやってたら大問題。 今はもう少しとっつきやすくなってるのか駐車場も変わってるのかわかりませ...