Seaside Cafe — Restaurant in Hirado

Nice seafood restaurant located on the 2nd floor of Hirado Seafood Market. Quick and friendly service. Sashimi set was great, comes with miso soup and a couple of vegetable side dishes. Meat dishes also available if you’re not a fan of seafood. Beautiful views of the...

Many kinds of menus in this restaurant list delicious set meals of Japanese and western. Most of them use meat or fish caught in Hirado, I ate Hirado-beef hamburg it was so delicious, I recommend this restaurant. You can buy local foods and souvenirs in the...

７月末の快晴な日曜日に なつ香サバ丼を目当てに正午過ぎくらいに訪問しました！

こちらの施設は少し年季が入ってきてるので、二階の食堂は…て想像してしまいますが、覗いてみると全く問題なく、某ファミレスにいる配膳ロボットも導入されていたし、むしろ綺麗でした。

１２時半に受付した時に１３組待ちだったので、一階の物販コーナーを見て時間を潰して二階へ戻り、席へ案内されたのは１３時を過ぎていたので数量限定のサバ丼は無理かと思いましたが、無事に頂けました🎶

丼が思ってたサイズより少し小さかったのですが、サバの身は透き通るようで美しく、青肌の光沢も良く見た目に新鮮さを感じます。 噛むと身はしっかりしており青魚の臭みは少なく、皮の部分は脂がのってゴリゴリと歯ごたえがあってスッゴく美味しかったです！

福岡には漬けにしたゴマサバを丼に乗せてお茶漬けで食べる文化はありますが、足の早い(痛みやすい)サバのお刺身を丼で食べるのは超新鮮じゃないと無理だし初めてでした！

あ、福岡のゴマサバはサバにゴマを和えたからゴマサバではなく「ゴマサバ」て種類のサバで、マサバより身が柔らかなのが特徴なので、柔らかい＝新鮮ではないって訳ではありませんので誤解のないようお願いします！

【追記】 ８月末の日曜日に再訪問 前回他のお客さんが食べていて気になっていた天丼を頂きました。 １４時前に到着し、待ち時間は短かったけども、ちょうどお客さんの入れ替わりタイミングと重なったせいか注文～配膳まで３０分。 メニューの写真と同様に、天ぷらを縦に差し込んでギューギューな圧倒的なボリュームの天ぷらは熱々で、衣もサクサクで満足感も高かったです。 関東などでよく見る天ツユはかかっておらず、必要があれば別皿のお塩か、天ツユに浸して頂くスタイルです。

次回はアゴ(トビウオ)ひつまぶしを頂きに...