北京料理 赤龍園 — Restaurant in Hirakata

2023年11月に関西テレビ(ちゃちゃ入れマンデー)で愛しの町中華で紹介された店。「おかもち」出前が懐かしい。真っ赤な暖簾が目印。

所見でナビ無しで来たら、迷いながら来ました。道中は南北の高低差けっこうある。 ファミリーマート目指してくれば、来やすいとあとから気付いた。

火曜日の18時30分頃に来店。 7割ほどの混み具合で、店内はにぎわってます。 テレビもついていて、家庭的な雰囲気。 店員は4名ほどで忙しそう。 出前も電話受付していて、出前準備も大変。 「おかもち」って、いまどれほど知られてるんだろう。 出前で使ってるところ、久しぶりに見て、子供の頃を思い出しました。 料理もラップで包んでてたので、改めて取りに行くのかなと思いました。

だいたい中華の初見は、チャーハン、餃子、唐揚げ、もしくは定食が自分の流れでした。 今回は、オススメそうなものを中心に。 お腹は空いてるけど、食べきれなくても持ち帰りしたら良いかなと思いながらいっぱい頼みました。

店員さんも二度見されてたような(笑) 気のせいか(笑)

～注文～ ・赤龍丼650円 熱々で出てきました。 猫舌の自分には大変。 にら、たまご、鳥ミンチなどをとろみ餡で絡めてます。 出汁が入ってるから、深みのある優しい味わい。 どちらかというと、あっさり味。

・スブタ900円 続いて熱々の提供。 猫舌が限界です。 甘酢たれに人参、玉ねぎ、ピーマン、キクラゲ、筍、豚肉が絡まってます。 豚肉は薄めで、火通り良し。 シャキシャキ、コリコリと食感が良し。 肉々しいもの食べたいなら、肉団子とかの方が良いかも。

・春巻き700円 少しだけ冷めて出てきました。 火傷気味の舌には有難い。 ふわふわ玉子系の衣 具材は出汁が染みた春雨、ミンチ肉、椎茸、人参など。 口に味が広がるんですよね。 パリパリ衣も好きでしたが、パクパクいけるやつですね。

残ると思ってたのに、あれよあれよと食べきりました。 思ってたより、野菜が多くてアッサリだったかな。 健康的だよねと言い聞かせ(笑)

心地よい満腹。いな、若干食べ過ぎ。 食べ終わって、しばらく休憩。 19時30分頃には残り1組に。

次は気になる「骨付き唐揚げ」「ヤキメシ」「餃子」といつものパターンに戻りたいなと思いました。

ごち...

酢豚定食ライス大 ￥1,150 ちゃちゃ入れ再放送の翌翌日 18時30分頃なので めちゃくちゃ混んで… なかったです 皆さん持ち帰りだとか出前なんですかね？ 電話はよく鳴っていました

酢豚定食 率直な感想は至ってシンプル！ 『普通』でした 酢豚の他、エビ天大？ 焼売 水餃子 キャベツのサラダ ポテトとマカロニのサラダ トマト キュウリ スープ...

唐揚げと麻婆豆腐を注文、唐揚げは普通です。から好しの方が上かと。でも、麻婆豆腐は完璧な品。ひき肉がもっと多ければ完璧ですね。また利用します。ここしばらく不作が続きましたが、久しぶりに名店に出会って、嬉しく思います。精進なさって下さい。

すっかりここの虜になりましたが、麻婆豆腐は美味いけど味にバラつきが多いですね。あと、骨つき唐揚げは美味ですが、1200円は高すぎる。から好しの唐揚げが数段上ですからね。テイクアウトは私のように持ち帰りがいいです。配達ならウーバーで、配達がかなり店のオペ...