向陽飯店 平塚店 — Restaurant in Hiratsuka

お店がリニューアル‼️ めちゃオシャレなお店に。 みたいです。 6月9日お昼13時ごろ前を通りかかりマックに向かっていたが、花が飾られていて、オープンしたばかりなら寄って行かなければとGoogleマップ調べるも出てこず。 Instaに情報発見。駐車場建物裏にあるのか。 止めれてラッキー。裏に2台と近くの有料も提携してるとの情報あり。 鶏白湯ラーメンとは、天下一品かと思ったが上品なちょうど良いパイタンスープでした。 塩をいただきましたが、一蘭ラーメンの鶏版と思う味。スープは飲み干しました。ノリがまた良い。ネギ好きの僕は次回ネギ盛りにしようと思う。ニンニクも入れたいなー。 綺麗系ラーメンの量が少ないを気にして、チャーハン水餃子セットをオーダー。 本場中国の水餃子が出てきた。30年前に中国から留学してきていた人が作ってくれた味と食感を思いだした。

いやー今度からこちらに仕事来た時に楽しみができました。

また来まーす。 ご馳走様でした。

あと、なんか、出会いがどうのとか書いてありスタートするきっかけが人の出会いだったようです。

壁のお話見ていて、中国の人と日本の人が共同で運営かやっているようですが ほんと運命は、ほんの一言話したとか、挨拶したとか。立ち話とか。出会って何もない時もあるし、すごく変化してく時もあるし、少し角度が変わると人生が変わっていくなーと。 このお店が繁盛すると良いですね。

駐車場ア...

あかつきのチャーハンが食べたくなったので店の近くを通ったら中華料理屋さんだったところがラーメン屋さんに

しかも好物の鶏白湯屋さんだったので、今回はこちらへ

駐車場は裏に一台分あるらしいが、場所が分かりづらかったのでコインペーキングへ

オーダーはタブレットから

塩の鶏白湯ラーメンとチャーハン+水餃子セット1,400円ほどをオーダー

鶏白湯は濃厚ではなくあっさり系だけとどしっかりと鶏の味が滲み出ていて美味しい

麺はあまり見慣れない細めの麺で、これもスープにマッチして美味しい

量は抑えめなので、大食いの人はラーメンだけでは足りないでしょう

チャーハンは好みのパラパラ系ではないけど美味しいし量も多い

水餃子は目新しいものなし

壁にはここの亭主が中国人の方と出会ってこの店をつくったストーリーがイラスト付きで書かれている

配膳してくれたスタッフは片言の日本語だったので、この方がその中国人の方かな？

けど、せっかくのストーリーもいまいち定員さんのキャラクターに活かされていないのが残念

日本語が上手でないからボソボソと片言の日本語で配膳してくださったと思うけど、せっかく店のスタッフの出会いのストーリーを全面に出しているのならば、いっそうのこと中国語でハキハキと対応されたほうがこのストーリーが活かせるのでは

と、余計なおせっかい

ラーメンは美味しいけ...

裏に駐車場５台有り　NO、１０〜１４看板有り表示はプラス。カウンター５、テーブル席４人が２、２人が２。鶏白湯醤油ラーメン（￥９５０税込）、ラーメンセット（半チャーハン＋餃子３ケ￥５００税込）。店始める経緯が面白い。自信で確かめよ。ラーメンは意外にアッサリ甘味と旨味。細麺でコシもマアマア。チァーシューは臭味なくとても良い。メニューは黒チァーハンではないのだが実物はかなり黒っぽい。が甘味旨味ヨロシ　難点油っぽい。自家製餃子は作りたて（冷凍しない）を焼いてる。焼き加減良く旨味たっぷり。スープは別で作り運んでるそうだ。店名の意味がよく分からないが、また行きたいと思わせる店す。

侮れない店。もっと客入りしてもおかしくない店と思う。鶏白湯醤油ラーメンは細麺で最後までコシ有り、甘味旨味のスープはクリーミ゙ーであおさが彩りを飾る。やわらかな鶏チャーシューは旨味よろし。先週食べた"とり木瓜“に似た感有り。向こうは蛤が追加されて魚介の旨味が口の中を巡る。それまでではないがナカナカの旨味です。半チャーハンは黒っぽいが量いっぱいで具沢山で旨味たっぷり。油加減良く良い出来です。自家製餃子は焼き加減良くとても良い、ニンニク加減良く旨い。これで￥１４５０税込です。駐車場５台止めれて安い、旨い、量もいっぱい。良いじゃありませんか。この店、小...