2022年3月訪問 2021年8月にオープンした渋田川近くの住宅街に佇むパン屋さんです。 一軒家の軒先でひっそりと営業されています。 金曜～火曜の10時～17時に営業されていて、日替わりでパンを提供しています。 ※2023年10月より土日営業となるようです 曜日によって販売されるパンが異なるので、事前にお店のインスタページなどで確認の上訪問するようにお願いします。 この日は土曜日の11時前の訪問でしたが、既にパンの多くは売り切れとなっていて選択の幅はあまり無いような状況でした。

今回買って帰った商品は以下の通り

・モンキーブレッド　　　　　×１ ・苺のホワイト生チョコ　　　×１ ・白パン　　　　　　　　　　×２ ・ブラウンシュガーマフィン　×１

自宅に持ち帰って頂きました。

モンキーブレッドは、小さなパン生地を型にたくさん詰め込んで焼き上げたものとされるアメリカ発祥のパンです。 合体して大きなパンになっているものの、１つ１つは生地が独立しているため、ちぎって食べやすくなっています。 生地には洋酒の風味が漂うシロップが使われ、上から掛けられた砂糖の甘味と相まって上品な味わいのパンです。 レーズンもたっぷり散りばめられてます。 表面はシロップに浸されしっとりしてますが、中は少しパサッとした食感があったりして食べる箇所で印象が異なりました。

苺のホワイト生チョコは、ホワイトチョコの生チョコにフリーズドライした苺を合わせた商品です。 ホワイトチョコのミルキーな甘さと苺の酸味がバランスよく、なかなか美味しいとても贅沢なお菓子です。

白パンは、牛乳・卵不使用の食事パンです。 ふんわりとソフトな口当たりのパンなので子供のおやつとしてそのまま食べても良し、何か具材をサンドして食べても良しの使い勝手が良さそうなパンでした。

ブラウンシュガー マフィンは、適度な甘さとコクのブラウンシュガーが使われたマフィンです。 ヨーグルトを合わせて酸味を感じるので全体的に軽い印象にまとめられています。

現在は土日のみの店舗営業となっていて、昼前には売り切れになる事が多そうなので、開店直後に訪問するか、事前にインスタ上で予約をした上で伺った方が良さそうです。 現在はららぽーと湘南平塚店のわくわく広場でも不定期で出品されているようです。 お近くの方はその機会に試しても良さそうです。 お店は特別感がある商品を取り扱っているというよりはとても家庭的でホッとするような商品が提供されており、近所のお客さんを中心に、子供たちがおやつを買いに来るような姿も見る事が出来ました。