洋菓子工房ベルフィーユ — Restaurant in Hiroshima

2017年12月7日オープンの洋菓子店です。

ケーキのお値段は割とリーズナブルな感じです。

ベルロール（ロールケーキ）は1080円でした。 種類も割とあり、クッキーやマドレーヌなどもあったので、クリスマスやハロウィンのシーズンには期待大です！

周りにマンションが沢山あるので売り切れ注意かと…

生クリームは凄く瑞々しいミルクが鼻を抜ける感じです。甘過ぎず爽やかな生クリームです。 生クリームに包まれたのはカスタードですが、こちらはタマゴの風味がしっかりします。 そして生地ですが、フワッフワしていながらしっかり詰まっているのかフォークで簡単に切れない反発感でした。生地もすごく素材の甘みを感じる作りでした。

割と軽めな口当たりなので案外量が食べれそうです。

恐らくベルロールとは違う生クリームを使ってます。こちらは普通と言うかクセのない生クリームで、甘い物が苦手な家族が「全然イケる！」と言っていたほどサッパリした甘さでした。 スポンジ生地も違うものだと思いますが、フォークで切りやすく食べやすかったです。 ...

ベルフィーユ ケーキ屋さんです。 広島県広島市東区にあります。 黄色っぽい綺麗な外観です。店内は明るいです。少し狭く感じますが、店に入ると周囲はケーキやクッキーやドーナツ等各種お菓子に囲まれる感じです。 ケーキとフィナンシェを頂きました。 ケーキはショコラ(390円)チョコレートケーキ(410円)ダブルチーズケーキ(400円)(税別です)とフィナンシェはフィナンシェ(150円)・くまさんフィナンシェ(160円)・たまちゃんフィナンシェ(150円)・たまちゃんショコラ(150円)(税別です)を選びました。 どれも可愛い感じです。どれも美味しかったです。 次はシュークリ...

お土産で貰ったクッキシューを気に入って、思わず直ぐさま買いに走った美味しさっ❗️

たまたま家族にと貰って持ち帰ったが運の尽き(!?)ずっしりと思いクッキシューのサクサクした食感とたっぷりと注入されたクリームに家族全員がやられてしまい直ぐさま買いに行ってしまいました。 シュークリーム以外にもケーキやマカロンも購入して帰りましたが、ケーキはお値段が手頃なのに割と大きめサイズで味・量共に満足です。 最近、美味しくてお洒落なケーキ屋はみな、小さくて高いのが当たり前になっていますがベルフィーユさんはとても良心的です。 これが街のケーキ屋さんのあるべ...