焼肉 だるま — Restaurant in Hiroshima

お店の場所は五月が丘の入口交差点近くにオレンジ色の五重の塔がありますが、その隣にありますよ。 ウチから歩いて行ける距離で前々から行ってみようかと思ってましたが、なかなか行けずでしたが今回初潜入しました(笑) テーブル(四人掛け)×２と座敷とカウンターです。 年配の大将(夜の帝王)とおかみさん(タバコ🚬大好き)とスタッフ１名の３人で切り盛りしております。 下調べをして行きましたが注文はテーブルにある紙に自分で書きます(笑) まずは飲み物を何にするか決めて注文し その後、紙にタン×1、ロース×2、御飯大×２とか書いてスタッフに渡すと大将がカットしてお肉が出てきます。 後は自分好みに焼いて食べるだけ(笑) ロース、カルビー、タン等々もともとお肉屋さんだけあり大変美味しいです‼️ 残念だったのは上ミノを頼み忘れたのとタンの燻製が品切れだった事とホルモンのカットが少し小さくボリューム感じなかった事ですかね⁉️(笑) クチコミ見たら『値段が高い』とありましたが、ワタシ二人で利用しましたがお値段はまあまあ普通と思いました。 ちなみに『サービスの星４』は注文を自分で書くから一つ...

味うんぬんの前に行ってはいけない店 客の幸せを考えないお店はダメでしょう 店主が常連客に、他客の文句（その当該客に聞こえるように）を言う。その内容は人数に対して1度に頼む量が少ないから何度も用意するのが面倒というもの。 当該客は子連れで喧嘩はしたくないから我慢している。それ以外の客（私を含め数人）は雰囲気が悪くなり困り果てる。 味は美味しいのかもしれませんが、飲食店を経営してはならない店主と、それを受け入れている奧さん、そしてそれを止めない常連客は全員最低だと思う。 子連れのお客さん悔しかったろうなー

ちなみに、そういう店主アルアルの厨房たばこは、もちろんアルアルで、しかも仁王立ちでした笑

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この店の醍醐味を誰も書いてらっしゃらないので、私が。 テールクッパの美味さは別格、濃厚なのにさっぱりとした他店ではなかなか出逢えない１品。特撰ロースとこれさえ食べられればこの店の価値が分かるかと。 お酒の種類の少なさとチューハイの作り方がイマイチ安定してないのがマイナスポイントです。かつては生レバー苦手な私でも食べられるくらい新鮮なレバーがあったりと、良い仕入れルートを持っていると推察してます。良い肉を頼むとそれなりの値段になってしまいますが、この店は特撰ロースとテールクッパこそ食べるべき...