Hakataya Nihoten

3 Chome-8-6 Niho, Minami Ward, Hiroshima, 734-0026, Japan

3.5(150)

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Phone

+81 82-282-4188

Website

hakataya.org

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kamiru bidankamiru bidan

前からツーリングで広島市を走ってたらあっちこっちで目にする長浜ラーメンのチェーン店が気になってて今回飛び込みで行って来ました『長浜ラーメン博多屋仁保店』さんに初訪問。長浜ラーメン890円、ごはん（小）200円、替玉170円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は1260円でした。店内に入った瞬間から豚骨の香がするお店で小生的にはめっちゃ期待したんやけど結構大阪のライトとんこつみたいな薄味やった。ごはんがべちゃべちゃなのが微妙やったです。辛子高菜も広島の人に合わせてるのか辛さ控えめやったな。チャーシューは普通やったです。各席水ピッチャー、辛子高菜、紅生姜完備でした。ただ手荷物用バケットとか無かったな。駐車場はあってスタッフの印象は良かったですよ

naka hironaka hiro

たまに、お腹いっぱい食べたいなぁという時があるのでそんな時は替え玉無料(3玉まで)の曜日を狙って利用させて頂きます。こちらの仁保店は毎週木曜日が替え玉無料。替え玉沢山食べる事を見越して、薄くならないよう、こってりラーメン(バリカタ)を注文。その前に好物の辛子高菜をたっぷりいただきます。(他のチェーン店よりこちらの辛子高菜が1番大好き！) ラーメンがきたら出汁を足しながらバリカタを無料分ガッツリ。味はまぁチェーン店なのでそれなりのクオリティかと思います。(替え玉無料以外の日は滅多に利用しませんが…。) 替え玉を頼んでいるとスープが徐々に冷めてくるので、出来ればお椀は温めて下に皿を敷いて、提供してくれると嬉しいです。

S SS S

その独自のスタイルで、濃厚で深みのある味わいが印象的です。特に豚骨ベースのスープはコクがあり、細麺との相性が抜群。トッピングのチャーシューも柔らかく、味に深みを加えています。店舗ごとに微妙な違いがあり、地域ごとに個性が感じられるのも魅力です。一杯一杯に職人のこだわりが感じられ、長浜ラーメンのファンになるのも納得の美味しさです。ランチのセットメニューも豊富でラーメン屋にしては、少し高い気がしましたが、満足です！料理の提供も速く、平日の昼間でしたが、待つことがなかった印象です。ラーメンとチャーハンとから揚げのセットで1400円くらいでした。広島といえば、広島焼きに行ってしまいますが、高速の入口付近という立地がいいと思います！