博多らーめん勝福 日田店 — Restaurant in Hita

ここは以前とは異なり、明らかに美味しくなってます。しっかりとした豚骨で日田のあの薄いさっぱり豚骨とはひと味異なります。以前、ひと昔前の豚骨ラーメンは可もなく不可もないと言った無難な豚骨ラーメンであっため敬遠してましたが、最近久しぶりに訪れたところ、しっかりと豚骨ラーメンで個人的に大ハマりのラーメン屋さんです。獣臭は全くなく豚骨の良い旨味が元ダレとマッチし、濃密な旨味の濃いスープとなってます。また、しっかりとした小麦香る細麺のストレート面が濃密なスープと絡み申し分ないです。オススメは定番のノーマルのラーメン(白ラーメンではなく、煮卵ラーメンかチャーシューメン)。さらにコクが欲しい方は焦がしニンニク油入りの黒ラーメンを推します。焼きそばに関しては、焼きそばの町、焼きそばに煩い個人の好みもあり賛否両論ですが、太麺に甘辛いソースが好みの方はありです。ただ、想夫恋と同じ金額出すならこちらの方が特盛で腹一杯食べた方が満足・満腹感は半端ないです。あと並んで無駄に時間を浪費する必要なし。 ラーメンは食券機で購入後、着席前にスタッフの方に渡して待っているとものの数分で着丼します。限られた平日のランチタイムでのこの速さは助かります。また、焼きそばも若干時間はかかりますが、余程混雑してなければそこまで遅くなることはありません。スタッフさん達は女性の方がメインで段取り良くキビキビと無駄のない動きで見ているこちらとしても気持ちが良いですね。近所に同じラーメン店として、「ごくまる」がありますが、断然こちらの勝福をオススメします！あちらは注文してから着丼までかなり時間がかかる上に豚骨ラーメンならではの細麺がまったく小麦粉の風味がなく混ぜ物のパチモノの麺(実際にごくまるのスタッフさんにて麺が変わったことを確認してます)によって食欲をそがれます。 個人的な感想として日田で豚骨ラーメン食べるなら「GOLDEN NOODLES...

日田市友田、国道386号線沿いにあるラーメン屋です。パチンコ店「ヴィーナスギャラリー」日田店の店舗南側駐車場の敷地内にお店はあります。店内はやや広めで、カウンター席·テーブル席·小上がり席と完備されています。駐車場は店舗前に確保されています。食券制となっています。さてラーメンですが、今回は最も基本となる「白ラーメン」を頂きました。こってり濃厚でまったりと甘めな博多系とんこつスープとなっており、油の層は厚めな印象です。麺はストレート細麺が使用されています。具は薄切りチャーシュー、キクラゲ、ネギといった構成の一杯です。オーソドックスな博多系ラーメンと言えるでしょう。大盛り対応あり、替え玉制ありとなっています。ラーメンのバリエーションは「赤辛ラーメン」「コク黒ラーメン」「葱ネギラーメン」「煮玉子ラーメン」「チャーシューメン」等が扱われています。その他の麺類は「つけ麺」や「日田天領焼きそば」等も提供されています。サイドメニューは「餃子」「唐揚げ」「焼き飯」「チャーシュー丼」等、一通り揃っており、セットメニューも充実しています。因みに、ご当地メニューである「日田天領焼きそば」はしっとりとした麺がパリパリに焼かれておりボリュームもあり、甘くフルーティなソースが特徴です。お薦めです。 こちらのお店は、中核店舗の「ヴィーナスギャラリー」日田店の周囲をぐるりと囲むように展開されている「アーバンタウン」を構成する一店舗で、開業して10年程度のまだまだ若いお店ですが、開店直ぐに程良く客の入るいい雰囲気のラーメン屋となっています。所謂パチンコ屋付帯のラーメン屋なのですが、味·内容ともに侮れません。因みに福岡市東区多の津に...

今日は日田市にあるラーメン焼きそば勝福にお邪魔している。話を聞くと隣のパチンコ屋さんのお客さんが多いということだ。 駐車場はパチンコ屋の駐車場と併設しており専用の駐車レーンがある。 店内も割と広めで雰囲気は悪くない。 後はラーメンの味次第だ。焼きそばもあるが…ここ連続で日田では焼きそばが続いているので今日はラーメンをいただくこととする。焼飯も気になったので半焼飯をオーダー。 と言っているうちに着丼。まずは半チャーハンからいただく。これは意外と上手い。好きな味だ。日田のラーメン屋さんはラーメン屋なのに焼きそばを頼む人が多かったが…こちらのお店はラーメンをオーダーする人がほとんどだ。案の定、ラーメンはそこそこ上手い(^.^)🍜年配のご夫婦だけが焼きそばを食べている感じだ。 ラーメンのスープは確かに上手い🥣この調子だと全て飲み干しそうだ😅 結局飲み干してしまった。 いやー個人的には日田のラーメン屋さんでここが1番かも☝️ ご馳走様でした😋 傾向から行くと、年配の方は焼きそば若い方はラーメンの感じがする😅 僕も今...