Horai Sushi — Restaurant in Hitachi

2022.11.27日曜日13時過ぎ頃 先客なし、後１ 名物のめひかりは品切。もう一つの名物のいかわた軍艦を入れて、おまかせ2000円＋税で握ってもらいました。いかわた軍艦は、あー酒欲しいｗそんなふうに感想を言ったら、おまけに塩辛が出てきて、とどめを(笑) 握りは硬めで酢も弱め。箸で持っても崩れないので、食べやすいかも。値段的にも庶民的な寿司だと思います。 とても感じの良い店主と、穏やかでやわらかな女将さんで、居心地がとても良いですね。初めての客でも気軽に我儘も聞いてくれ、好みで食べられるのも○。 ここんとこのめひかりは、サイズが小さすぎて、握りにならないとのことでした。旬は初夏から秋との事...

お昼はお寿司が食べたくて、水木の宝来寿司に夫婦で行ってきました。大将は初めてでも親しみやすく気さくで話しやすく奥さんもニコニコしていて、ゆっくり食べられました。料理は、ランチ握りを頂きました!かまどで炊いたご飯の酢飯がとても美味しくて、別でアジとメヒカリの握りを頂きました。とても美味しかったですね!後、イカのワタを漬け込んだ軍艦は絶品ですね!お味噌汁も美味しかったですね!醤油とガリは手作りみたいで、これもまた、美味しかったですね!値段もリーズナブルでまた行きたいですね。夜も、やってるみたいでオス...

大将さんはとても気さくで話しやすく、初めてでも直ぐに打ち解けます。とても居心地いいです。 握り特上2100円とアラの味噌汁380円を頂きました。ネタは新鮮で大きすぎず小さすぎず、柔らかめのシャリとよく合ってます。中トロ、タイ、イクラ、ウニ、アワビなどの高級魚が入って2100円ですからかなりお得だと思います。欲を言えばもう少しシャリの酢を利かせてくれると好みだった。 その外、イカハラワタ漬けなど珍しいネタも有るようです。 それと、お茶が不思議なくらい美味しくってたく...