手打らーめん 暖宝 — Restaurant in Hitachinaka

【2025/03/21更新】 祝❗️...

I had the white miso ramen and an order of 5 gyoza. I was expecting the gyoza to be small but they were actually much bigger than ones I've had in other ramen shops, and with the ramen I couldn't finish them. The staff was very friendly, and the menu is all in japanese with no pictures so be ready with a translator if you cant read hiragana. They have both tatami mat seating and chairs. I arrived right around 7pm and in the last hour it filled up fast so try to get there earlier! I will definitely go back here to try the Shoyu Ramen next...

◎白味噌チャーシュー麺◎1100円 ◎ネギみそ麺◎900円 ◎チャーハン◎700円 ◎餃子5個◎500円

•白味噌チャーシュー

麺　モチモチツルツルっと手打ち麺の良さが出て最高な仕上がり。 佐野で修行されたのか佐野ラーメンの麺ですね

スープ　白味噌なんでマイルドか優しいクリーミーで油ギトギト感はないのだ年配者、子供など安心ですね。

メンマ　細切り黒系で味もしっかり美味い

チャーシュー　味は良いんですか外側が硬すぎですね。もっとプルプルしっとりが好みですね。

野菜類　モヤシ、コーン量は少なめガッツリしたい方はトッピングがお勧めです。

•ネギみそ麺

麺　手打ち平打ちモチモチツルツルの食感で最高ですね。麺類は全てこの麺なんでしょえねー

スープ　深みは感じますがネギなんでもっと濃いめが合いますね。

•チャーハン　町中華の王道でちょっとしっとりした感じの美味しいです。ちょっと塩加減が強いかな？

•チャーハンのスープ　出汁の聞いた醤油系のすーぶです。 スープに関しては出汁風味がすごく良かったですねー

餃子　もっちりの皮を作ってますーがわかる商品でにんにく少なめのこちらも年配者、お子様に好かれる味ですね。

今回が初めての来店でしたー 全体的に塩加減が強いかな〜と感じましたね。 スープの出汁は凄く効いてるので醤油ラーメンが気になる所です。 次回は醤油ラーメンで行きます。

チャーシューはお好み分かれますが、ガチガチも嫌いじゃないですが端っこが硬めなんで勿体無いかも。

近隣の方が多いのですが、みせまえの駐車場は斜め止めなんで接触事故には要注意です。 満車であれば切返しはできません。

第二駐車場もありますので無理に店前にしない方が良いかと思います。

自分は前から☝️奥に突っ込みましたので出る時は大変でした。 運良く走行車がなく勝田駅方面に出ることが出来まし...