Patisserie Le Fukasaku — Restaurant in Hokota

メロンシーズンが来たので行ってみました。やはり、ここはメロンの聖地なのか、ベリーメロン🍈でした…… あと、テイクアウトとカフェ、一応並ぶ列は別にはなったようですね。

以前のレビュー→ （総括）販売しているメロン、メロン（やいちご、また名産のさつまいも）などを活かした商品展開、かおり高いメロンソフトなどはとってもグッド。が、やはりオペレーション、注文などの一連の流れなどの見直しは、このご時世なので必須条件かも。

何も考えずひたすら海に向かって走っていたら、こちら（地図の上では知っていた）を発見！ここにあるなら、時間も惜しいけど寄らない理由はないということでin いくつかの建物に分かれていて、カフェ+生菓子販売棟、バームクーヘン作成販売棟、メロンや干し芋などの農産物販売棟、ビニールハウス的休憩所？などで構成されています。メロンショートやメロンのケーキなど光輝いています…が、メロンだけでなく、秋はサツマイモなどのプリンやパイ、春はイチゴスイーツなどもあり、メロンが苦手でもOK。この時期は、サツマイモのパイなど美味しいです。さつまいも商品を買って帰りました。お芋のパイもスイートポテトもよかったです。 が、メロンを愛しているなら、ここはベリーメロンです。 メロンは初夏のものだけかと思ってましたら、秋も採れるそうです…！ また、焼き菓子やゼリーなど常温で持ち帰れるものもあり、お土産にも。 バームクーヘンも趣向を凝らしていて常温で持ち帰れます。 問題点→ 人手的な問題なのか、たまたまだったのか、レジの人手不足はあります。生ケーキがデリケートなため、つめたりするのに、普通のレジより時間がかかってしまうのかと思います。また、それだけだったらよいのですが、ソフトクリームやカフェの注文などが、たしか、同じレジになっているのです。そこが一人だとさすがにきつすぎかと… 別に待つのはいいのですが、このご時世、待つ時に密にならないように、流れを分けるように、また待つ場所が適度に離れるようにわかるように指定されないと、ごちゃごちゃになってしまい、結果としてよくないことになってしまうかなと思います。 いずれ、この問題がなくなったとしても、オペレーション（流れ的な部分で）がよければもっと気軽にソフトクリームなど買えるかなと思います。流れがよければあれほどカオスにならないかなとも思いました。 せっかくのメロンを活かした、土地感を活かしたお店ですので、ずっとあっていただきたく思います。メロンの生ジュースとか宝石のようなパフェなんてやっぱり、ここまでこないと得られない価値観があると思いますので。 色々厳しいことを書いてしまいましたが、メロンのソフトクリームはベリーメロン（CV:若本規夫）なんで、チャレンジして損はないですよ。 次回はメロン生ジュースあたりにチャレンジしたい。 建物とかは清潔です。トイレもきれい...

2019.09.21(土) メロンのソフトクリーム目当てに！ 深作農園のケーキ屋兼カフェ。

来てすぐメロンソフトクリームが今季終了なのがわかり次狙いのメロンパフェも終了とりあえず見学に

まずメロン直売所！立派なメロンで我が家では手がだせません。 次にケーキ屋、メロンケーキ500円(税込)で美味しそうだが…種類が少なめ… 最後にバームクーヘン店、中に入ると試食食べると美味しいが…やっぱり高い。

ケーキ屋のメロンロール1本1600円(税込)で手をうつか、悩んでたら… ケーキの盛り合わせらしきものが780円(税込)であって、運ばれて物を見ると盛りがよさげ(笑)

連れはメロンケーキ1カット500円(税込)で俺はケーキバリエーション780円(税込)を子とシェアで注文。

席は空いてる席自由なので一番奥に！ 奥側はテーブル席7卓で仕切りの手前にも同程度あって広め

しばらくしたら到着。子を見たらフォークを追加で持ってきて貰えました。

ケーキバリエーションは5種類 ◎いちごのお山(ホールで1500円) いちごのムースが口に入れるとほどよい酸味で溶ける～一番好み

◎ふかたまごロール(1カットなら280円) これはクリームが甘くなくペロリと食べれるクリームが軽い！でも旨い！メロンロールはこれにメロンが入る

◎鉾ほくポテト(スイートポテト) これは1口のみでしたが…濃厚な芋の味がこれまた美味♪

◎リッチバターカステラ(ホールで1500円) これはそれほど…半熟カステラだと思ってたが普通

◎バームクーヘンとチーズケーキが合体したケーキ。 バームクーヘン部分もそれほど…バームクーヘン屋の試食のが美味しかった。チーズケーキはしっとり重め、普通。

子は普段あまり食べずに残すけど…今回はほぼ半分まで食べお腹いっぱい。

連れのメロンケーキ1口貰いましたが…メロンが小さいのに甘味が凄い！今年1番の甘さ。クリームの甘さが控...

2024.6週末、13時初めて訪問 建物は、4棟あり道路側のカフェでは、軽食とショートケーキ、お菓子類の販売ふた通りの列があり、右側がレストラン利用の列、左側がテイクアウトの列と別れてました とても混雑して狭い メロンパンは、毎日100個限りで、売り切れでした、ショートケーキもあまり選べなく少ないそれだけ売れてしまうほど人気 私達は、カフェを利用する事に 20分位並び、その間注文する物を選び、 先にお会計し席に案内されるシステム

メロンパフェ、メロンジュースをたのみました、混んでいたので15分ほど待ちます パフェは、メロンカットが2個、カットした赤肉がちりばめてあり、メロンゼリーが一番下全部美味しく完食 メロンジュースは、メロンの甘みがあって濃厚で美味しく飲めます

週末のためか出口には、私達が並んだより三倍ほど沢山の人が並んでいてビックリ 早めの利用がお勧めです

別の建物では、メロンバームクーヘン専門店 シャーベット専門、奥の建物では、メロン販売や宅配受付もありました

2025.4週末 昨年に続き2度目今回は、テイクアウトとイートイン別れてなく一列に全てお会計が先で注文に変更されてました 列がなかなか進まない 苺🍓シーズンで苺ソフトクリーム🍦をテイクアウト、苺が酸っぱい お土産に苺4パック入りを1箱買って食べても酸っぱい！ 苺シーズン終わり？

2025.5.月末3度目家族で訪問 店内で苺パンケーキ、メロンジュース、苺が沢山あるアイスパフェを注文 テイクアウトでメロンパンが買えました！ 家に帰って早速食べたのですが、想像した メロンパンではなかった私的です クリームの味もまあまあかなぁ？ 並んで買うほどでもなく少し残念です

メロンロールは、しっとりしてとても美味しかったです メロンジュースも何度...