【休業中】日野水牧場ファームハウス — Restaurant in Hokuto

Cozy cafe restaurant with a nice view of the farm. With tables inside and outside, they offer hearty homemade food, mostly soups with lots of vegetables and bacon. I ordered the tomato spaghetti, also soupy...

Delicious and healthy foods with stunning views. Homemade bacon. I had vegetable soup with bacon and bread and it was so full filling and delicious! Coffee also is very good. Seats inside and outside. Highly...

なんと16年ぶりの再来店！　さすがに16年前の細かなお味は覚えていないが「おいしかった」という記憶はあった。　今回再訪してびっくり、料理の盛り付けも、食器も16年前とまったく同じ！　「これで行くゾ」と決めたらブレない感じが良い！　流行などに惑わされず、信じた我が道を行く！という感じがとても好感が持てる。 ファーマーズランチを注文。メニューも変わっていないように思える。自家製ベーコンが入ったたっぷり野菜のスープは、野菜の旨味がしっかり出ていて、それがベーコンの出汁と渾然一体となって、なんとも旨い！　たっぷりめの量であるが、最後の一すすりまで飽きない。　もちろんごろっと３個も入ったベーコンも旨い！　自家製パンもとてもおいしいし、ちゃんとバターがついてくるのが嬉しい。サラダの内容は季節により異なるが、今回は茹でたジャガイモ・レタス・トマト・オニオンと、コゴミが入っていた。山菜は苦手だが苦味がまったくない芽を出したばかりのコゴミで、おいしくいただけた。 ファーマーズランチ、この内容で1500円は、とてもお得感がある。　次回は16年も間を置かず、半年後にでも再訪したい。　広々した風景を眺めながら、洒落た室内でもテラスでも、はたまた牧場の芝生の中でもおいしい食事ができるこのお店、お薦めです！　幸せな軽食をいただきたい...