VINOTECA — Restaurant in Hokuto

ブログ等でも好意的なレビューが多く、リゾナーレのピーマン通りにあるため期待して来店しましたが、接客・味共に期待外れで二度と来店しようと思いませんでした。

まず、テイクアウト注文のために店内に家族と一緒に入店したところ、店員の方より開口一番、「コロナ感染防止の為、代表者一人以外は入店禁止なので外に出てください！」と、突然きつく怒鳴られました。いらっしゃいませの一言もありません。 当然ながら、代表者１名以外入店禁止などはリゾナーレ八ヶ岳内全体でルールを定めている訳ではなく、お店の独自ルールなため、客としては事前に知る由もありません。

その後、テイクアウトの注文品をいくつか選んで伝えた後に、「大人２名子供２名の家族４人なのですが、量は丁度良いですか？」とお尋ねしたところ、こちらは普通に質問しているだけだったのですが、店員より「あなたたちの構成がわからないので答えられません！」と、なぜか半ばキレ気味に言い返されました。 家族構成が具体的にわからないと返答できないのもそうかと思い、それに対し「大人２名と、子供は小学１年生と幼稚園生の計４名です」と伝えたところ、今度はだいぶキレ気味に「ハァ～・・・（溜息）、ですから、どれくらいの量食べるのかわからないので、答えられません！」と、睨みつけられながら逆ギレされてしまいました。 もちろん、当方はクレームをつけた訳でも、質問攻めにして手間をかけさせた訳でもなく、上記の様に少し質問しただけです。

テイクアウト引き取りまでの待ち時間、楽しい気持ちもすっかり失せ、引き取り時間になり来店したところ、上記に挙げたひどい接客のスタッフとは別の方が応対していただきました。 さすがに注文品の受け取りだけで言葉を交わすこともそれほどなく、逆ギレされるようなことはありませんでしたが、店内のホールスタッフ、キッチンのスタッフだれからも「ありがとうございます」の一言もありませんでした。 キッチンで調理している方は忙しい時間なので事情をお察ししますが、他のホールスタッフの方は着席のお客様のオーダー取り等をしていた訳でもなく、ただレジ横に立っているだけでヒマそうにしていました。それでも「ありがとう」の一言もなく、無言でこちらを見ているだけでした。 当方は、気まずいまま店を出るのも申し訳ないので、注文品を受け取った後に、こちらから「ありがとうございます、いただきます。」と伝えて、店を後にしました。それに対して、店からは沈黙が返ってきたのみです。

頑固な店主がいるラーメン屋のように、愛想が悪くても味が超一流であることを期待しましたが、実際は味も量も、絶賛されるほど良くはありませんでした。 注文した料理は、定番のペンネボロネーゼと、マルゲリータピザ、牛フィレ肉グリル、サラダでした。 下記、料理の感想を箇条書きにします。 ペンネボロネーゼ：一般的なイタリアンのお店と比較して、非常に量が少ないと感じました。パスタの生地は適度なモチモチ感があり不味くはありませんが、生パスタであれば誰が調理しても同じになる程度のモチモチ感に留まります。ソースは及第点ですが全体的に薄めでひき肉も少なく、インパクトの少ないペンネでした。 マルゲリータピザ：４人で取り分けするには足りないほど、径が小さいものでした。マルゲリータピザは、イタリアンの店の個性が出る料理だと思いますが、このお店のマルゲリータピザは、特筆すべき所もなく、不味くはないものの、いたって平凡な味でした。他の方のレビューにも記載がある通り、バジルを葉のまま使わずケチって千切ったものが申し訳程度に乗せているだけですので、チーズとトマトソースの味はしますが、バジルの香りがほとんどありません。 牛フィレ肉グリル：焼き加減が絶妙で中まで柔らかく火が通っており、美味しかったですが、２５０ｇで５０００円の金額から鑑みると、期待値以下の味でした。味に対して非常にコスパの悪い料理だと感じました。

総評： 同じピーマン通りの他の素晴らしいレストランやリゾナーレ八ヶ岳直営の館内レストランと比べて、味・サービス共に１～２ランク以上落ちると感じました。次回リゾナーレ八ヶ岳に遊びに来た際には、二度と来店しようとは思いません。 特に、サービスについては星野リゾートスタッフの細やかでフレンドリーな対応との落差に大変ショックを受けました。リゾナーレ八ヶ岳には、大切な休暇で来られている方が多いと思いますので、このレビューをご覧になった方が嫌な思いをされたり、無駄なお金を使ってしまう事が無いよう、あえてレビューを上げさせていただきました。 （店のために申し添えると、他の方のレビューでは気持ちの良い接客であったと書かれていることもあるので、今回はお会いできませんでしたが、他の時間ではきちんとした接客をするスタッフ若干名勤務されているのかもしれません。） 味については、山梨県内や都内の街中にある人気の庶民向けイタリアンよりも、値段が数百円ずつ高く、味がやや劣る、という感じで、味の割にはコスパが非常に悪く感じました。星野リゾートのブランド効果や、ピーマン通りで唯一のイタリアンということで、一見のお客は多く入っているのかもしれませんが、実力的にはリゾナーレ八ヶ岳に宿泊してまでこのお店で食事をする必...

最悪の体験でした。 リゾナーレ八ヶ岳での結婚式を1か月後に控え、下見兼打ち合わせで宿泊しました。 夕食はピーマン通りの雰囲気も味わいたかったため、あえてビュッフェを予約せずお店でいただく、もしくはテイクアウトでワインと共に楽しもうと思っていました。 ワインと合わせるべく選んだイタリアンのこちらのお店で、入ってまず誰からも目線を合わせられず無視され、挨拶もなく、仕方なくこちらからシェフらしき人が目の前にいたので声をかけると、一言「予約ですか」とぶっきらぼうに問われました。予約ではない旨を伝えると、再度無視され、他の店員に対応をまかす、ような形でひたすら無視されました。この時点で嫌な気持ちにはなっていたものの、星野リゾートさんだから、という期待感のもとまだ持ち堪え席につきました。BYO...

大人3人で19:50入店。入ってすぐのところに...