郷の鮨たむら — Restaurant in Houki

I walked there with my friends from the Mercure Hotel. It is the best sushi restaurant I have ever had in Japan. I couldn't communicate in English, so I ordered food and drinks using a translator. The owner was very friendly and I was impressed by his service. I really recommend the restaurant and...

Beautiful atmosphere and presentation. The fish is caught fresh this morning and different every time you visit. Wasabi addition might be too much for some people, a...

以前の隠れ家的店舗から 現在の店舗まで合計で10回ほど通いました。

以前は1000円の価格帯でそれなりに良いものが食べれて、 追加の握りも150円、200円クラスで十分美味しいネタが味わえました。 1500円もあれば満足できるものだったのに対して 現在では2000円以上必要な状態に。

ちょっと厳しいこと言いますが 「安くて美味しくて満足するほど食べられる」 がたむらさんがオススメされる理由だったのに 値段が高くなってしまえば他の寿司屋でも良いんですよ。 一般人が良い寿司を食べない理由はたった一つ。価格が高いからです。 高くて良いものが出てくるのは当たり前のことなのです。 良いものを食べたいけどそこまでお金が出せない。だから食べないのです。

もちろん都会の高級寿司とは価格帯が異なり、 今でも庶民派の価格ではありますが 「安くてうまい寿司がある」とは紹介できなくなってしまいました。 この地域の所得は低いですからね。 収入中央値以下ではなく、平均収入以上ある人...