らーめん みそ膳 井原店 — Restaurant in Ibara

2022.07月訪問 ２～３ヶ月ぐらいに一度無性に🍜🍥 味噌ラーメンが食べたくなるのよね😅 今日のお昼は昔懐かしい『どさん子』 グループの【みそ膳】に突入します😎 一通りメニューを眺めて注文は⁉️

『玄海みそらーめん』730円 『ミニ焼き飯セット』250円 ・・・・合計・・・・980円

まずは具材から チャーシュー、メンマ、もやし ネギ、ワカメ🍜 チャーシューは厚みのあるバラ肉が ２枚も入っていて食べ応えあるよ‼️ 味付けは少し薄味に感じたが結構 中まで味が染みていて旨いです。🍴 麺は 味噌ラーメン定番のゴワゴワの太麺で ツルツルモチモチの食感がいい感じ😀 そして並盛りの１玉でもかなりの ボリュームが有って満足満足⤴️ 今回食べた玄海みそのスープは 甘口で少し酸味がある味噌だれで あっさりとした豚骨スープとの 相性も良くて美味しかったです。🍴 ここの店は味噌の種類も多くて色々な 味が楽しめるのが良いですね。😀

焼き飯は チャーシュー、卵、人参、玉葱、ネギ しっかりとした塩胡椒の味付けで 量も多くてガッツリ食べれていい😛 ご馳走さまでした。🙏

2022.08月画像追加

『胡麻みそらーめん』730円 『ミニ焼き飯セット』250円 ・・・・合計・・・・980円

『特製みそ膳らーめん』750円 『おむすびセット』・・170円 （平日ランチタイム限定） ・・・・合計・・・・・920円

2022.10月画像追加

『熟成みそらーめん』880円 『大盛（麺1.5玉）』・150円 ・・・・合計・・・・1030円

捕捉 麺の茹で加減は対応してもらえます セットメニューも豊富です 色々な味噌のラーメンが有ります 会計時に『飴...

味噌ラーメンの種類が豊富な、井原のラーメン屋さん 。 最近ハマっていて、頻ぱんに通っています❗️

金曜の夜に２人で来店。

今日注文したラーメンは、今までで一番😄。最高でした。スタミナラーメン味噌味。

ニンニク入りだけど、翌日は休みだし、行く前からメニューはこれに決めていました。

以前、スタミナラーメンを食べた時は、一口目は最高に美味しかったのですが、だんだんスープの辛さに食欲が着いていかず、その日は完食出来ませんでした。 そんな経験から、今回は、ご主人に辛さを控えて頂くようお願いしてみたところ、快く引き受け、自分好みの味に仕上げてくださいました。

大きな中華鍋に強火の火力で炒められた熱々のモヤシとニラが、丼からあふれんばかりに盛られて、目の前に運ばれて来ました。 見た目から最高❗ 食欲をそそります😄。

1口目から美味しく、野菜のシャキシャキ感と油の芳ばしい香りが、スープを飲み干す最後まで堪能出来ました。

熱々のラーメンと、モヤシとニラの良い香りに感動してる間に、今日は写真を撮り忘れてしまいました。

中毒性抜群の過去最高の味噌ラーメン。ごちそうさまでした😄。 また、伺います。

追伸:...

座敷3席、テーブル2席、カウンター4席。 駐車場は広く、出入りがしやすいです。

味噌ラーメン、久しぶりに食べました。 色んな味のラーメンがあって、札幌みそラーメンと特製みそ膳ラーメン、それから黒豚餃子を注文。 ご主人１人で対応されていて、料理提供まで少しだけ時間が掛かったように思いました。 (あたりの優しいご主人でした)

ラーメンは、札幌ラーメンよりも味見させてもらった特製みそ膳ラーメンのほうが少しピリッとしていて好みでした。麺は太麺です。 特にトッピングを追加しなくても、ワカメ、チャーシュー、モヤシがけっこう乗ってるので、お腹いっぱいになりました。チャーシューがホロッとしていて美味しかったです。 黒豚餃子もジューシーで、皮もパリっで美味しかったです。

その後、またみそ膳さんに行きましたが、やっぱり美味しいです～。 もやし盛り盛りとチャー...