Ichimori Ibaraki — Restaurant in Ibaraki

茨木駅から徒歩数分、パチンコ屋さんの横の細道を抜けたところにあるつけ麺のお店。 今回初めてお伺いしました。 とりあえず、初めてですので基本のつけ麺200グラムを熱盛で注文。 提供までは約10分くらいと言うところでしょうか。 口コミを読んでいると元みさわさんの系統だったと言うことですが、どうなんでしょうか。

スープはわりと今チェーンで展開されているお店のようなタイプのスープで、濃厚ですが独特なクセのあるつけダレ。 麺は極太麺でよくあるタイプ。

しかし、2、3口食べ進めると、ヌル、。

つけダレに浸した麺の中の方がぬるくてめっちゃマズい。 あれっと思った矢先、熱盛で注文したのに、冷盛りで提供されたようです。まあ、つけ麺は基本冷盛りとは言え、スープがぬるくなるとおいしくないので、基本熱盛で注文するのですが。

店員のおねいさんに、その事を伝えると「次回またよろしくお願いします！」との事でした。 いや、なんで次も来ると思ったんだろう？？

とりあえず、客が注文したモノがちゃんと提供されなかったので、本来の味の評価に関わらず...

2023/03/12投稿 ここ2ヶ月で数回うかがいましたが、麺が『ツルッと、角が立った、クニクニ系』に戻ってました！良かった〜！

2022/12/20投稿 普通のつけ麺が900円に値上げされていました ※他のメニューは覚えてません

麺が、以前の『ツルッと、角が立った、クニクニ系』から、『ツルッと、ボソボソ系』に変わっていた！悪くないけど、個人的には以前の麺が好きです

最近、つけ汁も味が若干変わった 同じくして店員さんも変わったようなので、そのあたりが関係しているのかも

ーーーーー 初回投稿 コッテリ系ではなく、サラッとした酸味のあるスープです。サラッとしていますが、旨味とパンチのあるスープです。麺は腰がありツルリと艶があるタイプです。個人的には黒七味をまぶして食べるのがオススメ。つけ麺が苦手でしたが、こちらのつけ麺に出会い食...

お店の位置は少し分かりづらいかもしれない。 Googleマップで探しながら歩いているとパチンコ屋の路地の奥にお店発見。 まぜそばとトッピングチャーシューを注文。 お店の中は清潔感があり、明るくて広い。店員さんも感じが良い。

まぜそばは甘辛いタレと太麺、メンマ、ネギ、フライドオニオン、魚粉、海苔、中央に卵黄が鎮座。 卵白身と4口分くらいの白飯も付いてきました。

テーブル脇にある粗一味を入れて頂きました。よくまとまって...