Italian Kitchen VANSAN 茨木店 — Restaurant in Ibaraki

UPDATE: 2024-05-12 So disappointed with dinner service! I made a reservation 2 weeks ago for Mother's Day because my wife really enjoys Vansan. We waited for over an hour for appetizers that never came. The table next to us came 15 minutes after us, and they got their bottle of champagne AND meals all before my wife even got her glass of wine. That is UNACCEPTABLE at any restaurant! This was supposed to be a nice Mother's Day dinner at one of our favorite places but we left when the staff said they don't know when our food will come. My wife is a type-1 diabetic and we specifically ordered appetizers because of her blood sugar. My mother-in-law tried to be nice, but after 2 times of asking when some food might come, she had to speak to the manager. I did not appreciate the "すみません" tone of voice from the manager, but I understand that is a cultural response. The manager allowed us to leave without paying for anything (just as our first COLD appetizer was delivered). My wife was disapponted, and my mother-in-law is currently relieving her stress with her friend on the phone. The staff ruined my wife's first Mother's Day, and I don't think we will return. It's sad because we go there almost every week for lunch. If any manager reads this, I would appreciate an apology to the two most important women in my life!

OLD REVIEW: We come here a lot for lunch because it is great for young kids and I like pizza. Today there was an all-female staff and it was amazing to see! The pizza is so close to being great. Maybe the crust is too thick? Or not cooked enough? But I eat it every time! My wife loves their pasta and it is very もちもち and I see it...

Pasta had a weird chewy taste... not soft like it was overcooked, but more like it was reheated/recooked. Tomato-based sauces were a little sharp tasting - needed a tiny bit of sugar to take that taste away and balance it properly... which is something a chef should do/know about (this includes the tomato on the pizza too). Seemed to be a little short staffed. Servers were polite though. We arrived [4 people] towards the end of the lunch service so it was starting to get quiet. Even so, getting the attention of a server wasn't always the easiest. The set meal for 3 people looks like it comes with lots of food - but all the portions are tiny. Expensive for what you get and the quality. We also got a separate 1 person course because that person in our group was a smaller eater. However, their pasta was forgotten about and we had to ask/remind them. As it was pasta, it came pretty quickly [with lots of apologies]. The only thing that was great and I enjoyed from the meal was the panna cotta dessert. Japanese chefs tend to use too much gelatin in these types of desserts but this was perfect - pudding texture, smooth and delicious vanilla taste with a runny caramel type sauce (which thankfully didn't taste tooooooo burnt!). This dessert is only available on their set course menu options. It is pretty much the only reason they're getting 2 stars...

18年目の結婚記念日の夕食で利用しました。

結論から言うと、二度と行く事は無いです。

Googleの評価が件数に対して高く、以前から気になっていました。 地元でありながら一度も訪れた事が無く、子供連れでもイタリアンを楽しめるお店との事だったので、５歳の娘も連れて妻と３人で特別な日の食事をと考え、ebicaオンライン予約システムで予約してから伺いました。

最初の違和感を感じたのは、予約時間の10分程前に到着し、入口で名前を伝えた際、予約状況を全く把握していない様子で慌てて席の用意をしているのが見え、席に通されたのは予約時刻を10分程過ぎてからでした。 店内は7割程埋まっている様な状態だったので、きっと忙しかったのと、予約システムの扱いに慣れていない方が対応してくれたのだろうと思いそのまま席に着きました。 訪れたのが11月22日で祝日前日という事もあり、平日にしては自分達以外にも子供連れの方が居たり楽しそうに大きな声で話す方が居たりと店内は賑わっていました。

注文はQRコードをスマホで読み取りオーダーする方式。 美味しそうなメニューが多かったので悩みながら、いざ注文しようとするとシステムエラーでオーダー出来ず店員を呼んで下さいとの事。 手違いだろうと思い、呼出ボタンで店員さんを呼ぶも数回押しても中々来てもらえず。 たまたま通り掛かった方に声を掛けてようやく注文出来る様に。 私も妻も折角の記念日に店員さんに対して注意をして雰囲気を壊したく無いと考え、我慢していたのですがドリンクを注文しても全く来ず、一方でお通しの生ハムやコースで頼んだパスタやピザなどが順番にやって来ました。 生ハムやパスタの塩味が少し強かった為、喉の渇きを感じながら料理を食べ進めていたのですが、注文から20分以上が経ち食事がそれなりに進んでもドリンクが来ずいよいよ堪りかねて店員さんを呼ぶとドリンクは忘れられていた様子で、それから準備を始めた様でした。 結局、食事が終わりかけた頃に一杯目のドリンクがやってきました。

妻は私が予約したお店だからと我慢してくれていた様ですが、食後のデザートを食べながら二杯目のドリンクを注文し、そこから次のドリンクが来るまで20分程掛かりました。

フリーフロウの紅茶が美味しいとのレビューを目にしていたので夫婦共に楽しみにしていたのですが、注文してから運ばれるまでが余りに遅い事に遂に妻が耐えかね、店員さんにその旨を伝えた所、次からは慌てて持って来て頂ける様になりました。

私も妻も接客業をしている為、接客される方の気持ちや大変さは有る程度理解出来るので、出来るだけ文句や不満を伝える事はしない様にしています。 それでも全体的に見て恐らく人員配置が通常の平日シフトで祝日前である事を加味していなかった事が原因でバタついていたのか、店員さんの中に経験の浅い方がいらっしゃったのかで上手く回っていない事は明白でした。

記念日のメッセージプレートもお願いしていたのですが、妻は店員さんに対して怒ってしまった事で気持ちが落ち込んでしまい、そこからの食事は何とも言えない気まずい空気になりました。 娘はキッズスペースで遊ぶのが楽しかった様でとても喜んでいましたが、私も一緒に遊んでいると各所に埃が溜まっていて食事をする場所にしてはいかがなものかと感じました。

終始残念な心持ちで食事を終え会計をしようとした際、お代は結構ですとお申し出頂いたのですが食事は美味しかったのでお気持ちだけ頂きお会計を済ませ退店しました。 娘はまた来ようねと嬉しそうに話していましたが、妻は二度と訪れたく無いと洩らしていました。

これまでこんなに長いレビューを書いた事はありません。 そして二度と訪れる事は無いので改善を求める訳でもありません。 ただ、私達と同じ様な思いをする方が今後出ない様にと願い投稿しました。

お店を訪れる方の動機は様々だと思います。 私達の様に記念日や、お友達との食事会や、飲み会など… 私は一度しか訪れていないので、毎回の事では無いと思うですが、たった一度訪れた時の印象がその店の印象となり思い出となります。

私達にとって大切な節目の食事が、こんな思い出になってしまい、取り返す事の出来ない後悔で今も胸が苦しくなります。 いつもであれば妻は必ず美味しかったね！また来ようね！と嬉しそうに感謝を伝えてくれるのですが、貴方が悪い訳じゃ無いのにごめんねと謝っていました。

長文駄文で分かり辛い点もあるかと思いますが、このお店を検討される方...