Ramen-so Chikyu Kibo de Kangaero - Mirai e — Restaurant in Ibaraki

2025.2訪問 職場が遠くなって、気軽にこれなくなる可能性があるので2月は三週連続で食べてしまいました。

うずら好きです(有料トッピング100円)。チャーシューが以前より硬くなってる気がしましたがあたりはずれがあるのかも。まぁ結局うまいですけどね。 トッピングの油は別皿で提供されるので、野菜にかけて食べるのがおすすめです。

何回かきてますが、大ラーメン食べきれず注意されてる方、初めて見ました。 油や味が濃いのもあり、食べれる量を見誤ることもあるので、作ってる方含め皆さん気持ちよくすごすことができるよう、初めての方は、大ではなく並以下で様子をみることをおすすめします(ちなみに並でも普通の店の2～3人前なのでよっぽどの大食いでない限り、お腹パンパンになりますよ。)。

2025.2訪問 12時45分頃到着、待ちなしで入れた。 やっぱりうまい。サイコー。 券売機新千円札非対応なので注意です。 2025.1訪問 昼の2時半頃、待ちなしではいれた。あいかわらずうまい。 2024.5訪問 金曜日、夜営業の20分前にいったら、すでに８人外待ちいました。開店時には20人近く待ちいたかも、、、、 今まで５分前に行っても一巡目(６人)にはいれたのに、、、。偶然かもしれませんが前より混んでました。味は相変わらず、これでしか満たせないないジャンキー欲を満たしてくれます(今回は、並ラーメン、300g、ニンニク、野菜マシ、アブラマシマシ)。 接客はどんどんよくなってる気がします。どんどん親切になって行きやすい店になってる気がします。 あー300gは最後しんどくなるのわかってるけどやめられません。

2024.4訪問 14時20分に訪問。昼営業前なんで待ちはないかなと思ってましたが外待ち3人くらいおられ15分くらい待って店内へ。 14時50分頃着丼しました。いつも夜営業の開店少し前に行って待ちなしでしたので、やっぱり昼だと人気あって待つんだなーと感じました。 また、中華系の方がおられ、二郎系は海外からこられる方の選択肢にはいるジャンルになっているのかと驚きました(まぁ近くに住んでいるだけかもですけど)。 並(1000円)(ニンニク抜き野菜マシ、アブラマシマシ、カラメ少なめ)を注文。何度も食べさせていただいていましたが、はじめてカラメ少なめにしてみました。いつも最後塩味が強くてスープが楽しめなかったので、カラメ少なめにすることによってスープまで楽しめると気づけて嬉しかったです。ただ楽しみにしていた豚の１カケラがほぼ油だったのがショックでした。 店員さんの対応は、いたって普通でした。ドアをしめるや、食べ終わった丼をあげる。おしぼりのみ入り口付近のかごに置く等の少しのルールさえ事前にクチコミで予習しておけば、全然大丈夫ですし、まちがえても高圧的に注意されてる姿は今回もみませんでした。

2024.2.9訪問 18時15分頃着、店内待ちの一番最後でした(カウンターのみで席数12席、店内の待ち席6席、6人で一巡のようです。)。 食べ終わってでたときには、外待ちのお客さんも結構並んでました。 いつも開店15前程度について、一巡目だったので少し時間が遅くなるだけで、けっこう待ちが発生するのかと思いました。 やはり男性多いですが、カップルも2組ほどいました。うち1組高校生でした。 2年前くらいからときどきいってますが、接客がどんどんマイルドになっているように感じます。 前回、並み(300g)がしんどかったので、今回は少(200g)の豚ラーメン(豚5枚)にしました。お店についてから30分程度でラーメンにありつきました。３ヶ月ぶりなので期待がたかまります。あいかわらずジャンク欲を満たしてくれ脳汁でました。

2023.10.27 美味しかった。お腹いっぱいすぎ。

2023.8.9 何度か訪問してます。

直近で行ったときは、金曜の午後営業開始15分前に１人目が並び始め、18時丁度には席は全て埋るくらいの人がいました。女性客は、カップルが１組、女性二人組が２組ほどいらっしゃいました。 分かりずらいですが、並び列は、店の前の歩道の植え込みに添ってならび、交差点の電柱付近が先頭で、キムチ屋さんの方が後方です。

美味しいです。醤油強め、ワシワシの太麺、肉厚の豚でジャンクなものをガッツリ食べたいという欲望を十二分に満足させてくれます。

残すのは禁止です。並(300g)でも普通のラーメン屋の2、3人前あるようです。 二郎系初めてで麺量が想像できない方は「少」にしておきましょう。 初めてっぽいと「利用されたことありますか(うちのラーメンのボリュームわかってますか)？」と確認されます。

接客ですが、以前は、少し威圧的というか上からの物言いかなと感じる部分もありましたが、最近は丁寧な対応しかみてません。

麺量は並(300g)と大(400g)は食券で選びますが、ラーメン少にする方法は、並の食券(プラスチック板)に洗濯バサミを挟むかたちになります。150gと200gで洗濯バサミの色が違いますがどっちがどの色か忘れました。

食券はカウンターの奥側の「出っ張り」に乗せるようにします。

水、はし、レンゲ、おしぼりは、セルフ(入り口付近にあります。)でとってきます。 おしぼりは、白い保温庫にはいってます。

コールのタイミングは、ラーメン提供直前に「にんにくいれますか」と聞かれますので、その時に伝えます。 コールの仕方は、カウンターに記載があるのでそのとおりにすれば良いと思います(にんにくありか抜きかを伝えたうえで、マシ、マシマシ、少なめ、抜くものをニンニク→ヤサイ→アブラ→カラメ→一味の順で伝える。 例「ニンニクあり、ニンニクマシ、野菜マシ、一味ぬき」。全部普通がいいなら、ニンニクのありか抜きだけ伝えればよいです。)。 特にルールに記載ないですが自分は、「なし」と「マシ」を間違えられないように、いらない場合は「抜き」と伝えてます。

食べ終えたら、丼やコップなどを、カウンターに乗せて退席します。 おしぼりのみ入口付近棚の下段の使用済みカゴに入れます。

少し立て付けわるいので、ドアをしっかりしめにしめて退店しましょう。

食べ始めた瞬間が最高に幸せです。 食べ終わったら、もうしばらくはいらんと思いますが、２日後くらいにはやっぱり食べたいと思ってい...

『ラーメン荘 地球規模で考えろ未来へ』 さん🥰

大阪の茨木にある大行列必至の二郎系ラーメン屋さん🥳✨

最近めちゃ二郎行ってるわ😣👍🧄

ラーメン 並 ¥1000 生卵 ¥50 塩ネギ ¥50 をいただきました〜😘

私のある程度のキャパは分かってきたので 麺の量は150g🙏 150g、200gの場合は券売機のお金入れるところの下にある洗濯バサミを取ります🙆‍♀️

18時ぐらいの時間に行ったら並びは1時間ほどでした！ 暑すぎて死んだ~😇

着丼！

の前に、二郎系ならではのコール！

ニンニク有で野菜、脂、カラメマシ、七味抜き‼︎ 野菜案外食べれるわ、と思い今回はマシにしてみました✌️ そしてここの二郎は七味が入っているのですが私は抜きにしました☺️

着丼‼︎

ん〜店外から香っていた二郎の香り！ スープ自体は臭いとかはなくて、スープに溶け出した豚たちの旨みの匂いが香ってきてお腹空いてたから最高ッッ

野菜はマシたんだけど全然まだ食べれるな、と思いました🤔👍 もやし中心！シャッキシャキ🥺

ニンニクは増したわけではないんだけれども とんでもなく盛られてました🧄 あぁ、これで私の息は終わったってなりました👸🧄ニンニク姫爆誕‼︎‼︎ 通常量がコレらしいから女子のみんな気をつけて…‼︎‼︎笑

脂もしっかり盛られてて 大きな豚が2枚🐷🐷‼︎ ほろほろというよりはしっかりめの豚でした

脂はマスと別添えで来るのですが これがうんまいんや〜‼︎ マシマシにすればよかった、！ってぐらい 脂とシャキシャキの野菜を食べるのが最高なんや〜😭😭😭

微乳化のスープは滑らかで旨みが濃くマシた醤油のパンチがしっかり👊💥 ニンニクもガッツリしっかりパンチも効いててやっぱりニンニク最高やんな…においだけが大敵… スープに脂を足して飲むと んんーこれがもうアブラの旨みをガツンといただけて、これが天国か…‼︎👼

麺はわしわし極太麺！ スープとの相性抜群でしっかりガッシリいただけます👍👍👍

トッピングは生卵と塩ネギを‼︎ 生卵と麺、 生卵に脂を入れ、そこに麺をくぐらせて… 地球規模で考えてみよう これをしない人は勿体無い…！！！！笑

塩ネギはネギをごま油や塩に漬けたもので スープに入れるとすんごい味変‼︎ でも味がめちゃくちゃに濃くなるから気をつけて‼︎😀

今回は地球規模で考えることが出来て勉強になりました🌏笑

さぁ次はどこの二郎系に行こうか😏 次行く時は汁なし食べたいな🤔

ラーメン荘...

【ラーメン並...