ラーメンショップ ◯化 市原山木店 — Restaurant in Ichihara

2023年1月11日 再訪

チャーハンを食べに再訪をしました😺

14時過ぎに来店しオーダーを入れてから 5分程で出来上がったチャーハン。

スープが付いて600円のプライスです。

物価高が収まらず値上げの嵐の中

チャーハンは普通盛りであっても 中々の量でお腹が一杯になりました。

味付けは塩梅が良く全体的に バランスが良い。

尖った部分が感じられず、美味しく いただけました😸

ラーメンショップですが、個人的には チャーハンを食べに来たいと思われる お店ですね。

チャーハンの出来が良くて文句は無い のですが

去年の初訪問からお店に関して気になる 点が2点ほど ありました。

まず、1点目は床が滑り易いこと。

2点目は段差があって足元が危ないと 感じた事。

今更、お店を直すわけには いかない でしょうから、店員さんが口頭で 教えるとか

目につき易い場所に注意喚起をするなど 対策を施して欲しいと思います😺

美味しいチャーハン、ご馳走様でした😸🙇‍♂️

2022年10月13日...

以前から行きたいと思っていたラーメンショップ化、ようやく行くことが出来ました😊ここは、千葉市近郊では知るに知れた、福たけグループのお店です😊 お店に入ると、元気な店員さんがいらっしゃいませと声をかけてくれて、活気があってとてもいい感じでした♪ また、店内は綺麗で開放感があります😆

今回、妻と娘と3人で行きました😆 特製ラーメンとラーメン、半チャーハンと餃子を頼みました😆

まずは、 特製ラーメン→トッピングのバリエーションが見事です😊スープは、しつこくなくあっさり系とんこつに背脂がいい感じでとにかくバランスがめっちゃいいです😊うまっ😆麺は、浅草開花楼だと思いますが、このスープとの相性が抜群です😊そして、チャーシューは厚めのチャーシューでスープに浸すとめっちゃ柔らかくもちもちになって最強の旨さです😊 全体的に、バランスがめっちゃ良く完成度の高いラーメンだと思います😆とにかくうまい😆

チャーハン→なんか懐かしい感じのチャーハンです😊昔、よく地元にあった町中華屋さんで食べた美味しいチャーハンの味にめっちゃ似ていて、無限に食べれるチャーハンでした♪ シンプルな具材でこのレベルのチャーハンは他ではなかなか食べれません😆 とにかく美味しすぎて、２歳の娘も止まらないぐらい食べてました😆

餃子→焼き目は、カリッと中身は具材がぎっしりで肉汁最強のめちゃうまでした😆そして、この餃子は何もつけなくても、餃子自体にしっかり旨味と味がついてるのでやばいぐらい美味しいです😊

総合的に、やはり福たけグループのお店ともあってさすがです😊期待を裏切らないレベルの高さに満足です😊

めっちゃ美味しかったのでまた行きたいです😊

追伸 ついこないだ、久々に行きましたが、やはり美味しく、飯時時間にかかわらず、お客さんが絶えず賑わっていました😊 もちろん、味も安定した美味しさで、大満足です笑

そして、このお店は、ラーメンはもちろんのこと、チャーハンや餃子も絶品でハイクオリティなのが素晴らしいです😊

ラーメン、チャーハン、餃子と全て美味しいのは、他にないのではと思うぐらい素晴らしいと思います♪

また、行きます...

市原市市原

ラーショ🍜山倉店に行こうかと前の日に計画してましたが、そう云えば昨年帰る時にラーショに似た店オープン有ったなぁーと思い出し行って来ました。

ココは昨年オープンした店で看板にうまい、ラーメンショップ○化と有りますが、全国チェーンしてるラーショと非常に似た看板ですが椿食堂の うまい、ラーメンショップとは違います。

元はラーショで派生して独立した店なのかな？

客寄せの為にラーショの看板パクった店も出てますが・・？

最近、このようなラーメンショップインスパイア店がちょこまか出店してますね。

10時オープンに合わせて出発したが房総方面混んでて10時20分頃到着🏍️💨

店は空いて居てすんなり入店、接客は良いと思います。期待して券売機で特製醤油ラーメン🍜￥850と半ライス￥80を購入して麺硬コール

セルフ冷水機で水を持ってカウンターへ

５分ほどで着丼、 特製ラーメン🍜は 肩ロースチャーシュー2枚味玉、海苔2枚、わかめ、辛ねぎでない方を選びました。

先ずはスープから開店して間もないスープなのでコクがあって濃いめのスープです。 ラーショとは違いますね。 どちらかと云うと家系よりかと、 自分には塩っぱく感じました。 肩ロースチャーシューは旨いですが、ネギが硬く感じました。

卓上調味料が凄い。 正に家系の如しオンパレードです。 定番の調味料の他に行者ニンニク、醤油漬けニンニク、おろしニンニク、揚げニンニクとニンニクだけで4種類、他に刻み生姜、胡瓜のQチャンと ずらーと勢揃い。 こういったサービスは良いと思います。

麺は開化楼らしいですが(口コミ見ると）アレンジ した麺ナノかな、 やはりラーショなら定番は、㋐か、あさひや、ニューラーショなら酒井製麺と旨い麺なので、よく食べてる人ならスグわかりますね。

ラーショファンですが、最近、本家ラーメンショップは、猛暑の中、電気代の節約か空調効いて無い店多々有り困ってましたがココはエアコン効いて居心地良かったで...