Shinzushi — Restaurant in Ichihara

養老川沿い、内房線近くのお店。中瀬橋を渡った所にあります。 目立つ店ではなく、店内の様子も見えないので、通りがかりに行ってみようとなる店ではありません。 土曜のお昼でしたが、駐車場は埋まっておりました。店内に入店すると老舗らしい趣きです。 カウンターもあるので1人でも使いやすく、テーブルや、座敷もありグループにもよい。 職人が作るお寿司も気になりましたが、うなぎの並を注文。15分程度で提供されました。 ボリュームはしっかりあります。少食の人はご飯少なめでちょうど良いかも。お新香も複数種類が嬉しい。きっちり冷えているのがよかったです。 鰻は、ふっくらしつつ、表面に程よいパリッと感もあり、なかなか他店では食べた事のない食感です。もちろん臭みなどなく、タレも甘過ぎなどなく美味しかったです。ただ、米が硬めなのが気になりました。 おまけでデザートも頂きましたが、食べ終わる少し前に持ってきて、お茶もお代わりするなど接客もよいです。 支払いは席で行いますがクレジットも使えました。 値段も相場で考えるとお値打ちと思います。 次はお...

以前から気になってた新寿しさんに行く機会が出来たので、ランチしにお邪魔しました。 やはり、お寿司屋さんなので、ちらし寿司特上を頂きました。 ちらし寿司どころか、むしろ海鮮丼に違い物でした！ とても美味しかったです。 で、お寿司屋さんでもウナギも有名の様で。 同伴者が頼んだウナギを少し分けて貰いましたが、旨い！ ウナギもラーメン同様、色々と好みが別れるとこですが・・・久々に好みのウナギに出会えました！ 他の有名店とかは、余り好きではなかったのだけど、新寿しさん正解っ！(...

特上うな重(10食限定)3,700円(税別)を注文。少し焦げ目をつけてくれて香ばしい焼き方。身はふっくら溶けてしまいそうに柔らかくて美味しかったです。タレは最高なお味でご飯が多めなのでタレがもう少し欲しかな？でも最後まで美味しく食べるにはこの位のタレの量がいいかな？と絶妙な量です。うな重に付いてくる肝吸いはお椀に並々、お新香も４種類入っているし、何でもケチらず量が多くてうれしいです！最後に果物(苺マスカットりんご)まで付いてきます。何度もリピートしていますがいつもうなぎを選んでしまうので、次はお寿司も食べてみたいです！接客も丁寧で大将はとても気さくでお客さんを大...