had some amazing tonkotsu ramen with charsiew! owner was friendly and could even speak mandarin which...
Read moreレバーの唐揚げの火の通り加減が素晴らしい(レバーを加熱すると固くなりパサつきがちだが、柔らかくジューシー!)ので驚いた。味もしっかりついており、もちろん臭みはない。ポーションは小さめだが酒のつまみにもってこい。 卵とトマトとエビの炒め、味がぼやけることもなくしっかりした味付け。これもつまみに◎。トマトのフレッシュ感、エビのプリプリ感、卵のとろふわ感が絶妙。 ラーメン、チャーハンは、王道街の中華だが、申し分なく美味しい。 どちらか、というよりどちらも頼むべき。
総じてポーションは小さめだが、酒飲みとしては嬉しいサイズ感。味とのバランスを考えると大満足。 家の近所にあれば一週間のローテーションに...
Read more深夜営業している老舗の大人気店。 超コスパ高く旨い、飲み屋系中華。 朝まで営業しているが、びっくりするほど 非常に需要は多く、常連も多い。
外観からは何屋か判断つかず、通りすがりでは中華のお店と判断しにくい。 しかし外観からは想像できないくらい人気店。 地元の人間でも案外気がつかない。
ファミレスなどが深夜営業しなくなったので、深夜営業が伸びる可能性は高い。 複数人でコスパの高い町中華は令和の時代にも...
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